胡蘿蔔泥含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素被吸收後,能轉變成維生素A,可促進寶寶的眼睛發育和皮膚健康。同時胡蘿蔔泥軟爛口感略微帶點甜,很適宜6個月以後的寶寶食用。下面是胡蘿蔔泥的做法。
適宜年齡
4-12個月主料
胡蘿蔔 1根
輔料
水 半碗
製作步驟
1.胡蘿蔔洗淨;
2.去皮,切成小塊;
3.將切好的胡蘿蔔丁放在小碗裏,上蒸鍋中火蒸15分鐘,至胡蘿蔔熟爛;
4.取出胡蘿蔔丁;
5.用小勺碾成泥即可;
6.如果是小月齡的寶寶,可以將蒸好的胡蘿蔔泥放入攪拌機中攪拌成糊狀,再喂寶寶
小貼士
1、給小月齡的寶寶吃的胡蘿蔔泥一定要徹底打碎成糊狀,大月齡的寶寶可以壓成小顆粒狀,鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
2、若覺得單獨做胡蘿蔔泥麻煩,也可以將胡蘿蔔置於小盤,放在電飯煲裏和飯一起蒸,飯熟了,胡蘿蔔蒸好了。拿出來後,將盤子裏的胡蘿蔔連同裏面蒸飯時的水汽一起倒在攪拌機裏打成泥即可。這個方法簡單,也節約時間。