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橘汁炒肉片 酸甜開胃的風味料理

橘汁炒肉片 酸甜開胃的風味料理

主料橘子1.5顆豬裡脊肉150克糖10克洋蔥半顆鹽1克輔料醬油5克鹽1克糖1克胡椒粉1剋制作步驟1.將橘子剝皮後,放入果汁機中攪打成汁;2.裝有豬裡脊的碗中,倒入一半的橘子汁、醬油、鹽、糖、胡椒粉混合均勻;3.蓋上保鮮膜,放入......
2018-12-23
教你做英倫風味的康瓦爾餡餅,給寶寶餐點加點兒異域風情!

教你做英倫風味的康瓦爾餡餅,給寶寶餐點加點兒異域風情!

這是以油酥餅麵皮(塔餅麵皮)包入牛肉、馬鈴薯、洋蔥烘烤而成的鹹塔餅。包括切法等,內餡的做法相當多元;隨著地區不同,餡料也略有差異。這道食譜採用古早作法,將食材大略切塊來製作。康瓦爾餡餅材料(4個)油酥餅麵皮低筋麵粉…......
2015-03-19
嘉寶果怎麼吃 製成果汁果酒風味更佳

嘉寶果怎麼吃 製成果汁果酒風味更佳

直接鮮食新鮮的嘉寶果最常見的方法便是直接食用,其果皮也可以一起食用,在吃之前要注意如果表皮有破損的話就最好不要吃了,成熟的果實是深暗紫色的,外形呈橢圓形,表面光潔滑亮。製成果醬由於嘉寶果不易儲存,因此一般市面上的......
2019-07-14
外酥裡嫩的——風味茄子的家常做法

外酥裡嫩的——風味茄子的家常做法

*風味茄子*原料1:白芝麻10克原料2:大蔥1段蒜瓣3瓣香菜1把原料3:茄子2根原料4:花椒10克原料5:幹辣椒段10剋制作:1、茄子順著條切開四條2、茄條切成滾刀塊3、蔥切蔥花,蒜切成蒜片,香菜切段4、切好的茄子放到一個碗裡,淋上一點水,......
2014-03-01
日本納豆怎麼吃好吃 搭配酸奶享受別樣風味

日本納豆怎麼吃好吃 搭配酸奶享受別樣風味

拌飯吃日本納豆比較常見的方法就是拌米飯吃,不過最好別用剛煮好的熱飯拌納豆,因為納豆激酶遇熱,成分就會被破壞。另外,可以防肝炎的維生素群中,維生素B群同樣怕熱。因此,最好用比較涼的飯拌納豆。製成其它餐點在日本,不只基......
2014-02-15
越式番茄燉牛肉 體驗不一樣的東南亞風味

越式番茄燉牛肉 體驗不一樣的東南亞風味

主料牛腩1包番茄2顆洋蔥1顆輔料紅蔥2瓣蒜頭5瓣香茅2根月桂葉2片葵花油1大匙製作步驟1.牛肉先泡在水裡去血水約一個早上(4小時),期間多次換水。牛肉處理好後切成約5公分大小的長段,是番茄切除蒂頭後切大塊。2.取一湯鍋,加......
2013-03-23
【肯德基柚子風味醬大薯價格】肯德基柚子風味醬大薯多少錢

【肯德基柚子風味醬大薯價格】肯德基柚子風味醬大薯多少錢

肯德基柚子風味醬大薯價格參考價格:11.0元/份肯德基柚子風味醬大薯自2017年8月14日起上市,9:30-23:00供應。全國售賣數量為8,000,000份,售完即止。交通樞紐、旅遊景區,精選餐廳、西藏自治區餐廳等部分餐廳不供應此產品,具......
2017-09-19
風味北京烤鴨做法

風味北京烤鴨做法

北京烤鴨名聲遠揚,具有皮酥肉嫩的特點,與烤鴨同食的京蔥、黃瓜、甜麵醬、薄餅更是別添風味。食材明細鴨子3斤老抽6勺料酒2勺生抽6勺白糖2勺水300毫升1步驟一:醃製鴨子用2勺老抽抹均勻整隻鴨子,提前15-20分鐘。步驟二:烤制......
2018-04-05
韓式泡菜豆腐湯的做法 足不出戶也能享受正宗的韓式風味

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主料豬五花100g韓式泡菜100g泡菜湯汁100g豆腐3-5片蛤蜊6顆淘米水500ml輔料韓式辣椒醬1大匙韓式辣椒粉適量海鹽少許雞蛋1顆蒜泥/1/2小匙姜泥1/2小匙香油1大匙鴻喜菇適量美白菇適量玉米筍3根山茼蒿少許青蔥1根胡蘿蔔片2......
2013-06-30
鱸魚新吃法  風味茄汁鱸魚的做法

鱸魚新吃法 風味茄汁鱸魚的做法

很多家長喜歡給寶貝吃鱸魚,因為鱸魚肉厚刺少,而且高蛋白、低脂肪,同時含有大量的維生素和礦物質,如維生素A、B族維生素、鈣、磷、鋅、銅等。在淡水魚裡,鱸魚裡的DHA含量也頗為可觀,可算作是孩子DHA的良好來源之一。吃慣了清......
2014-03-16
蛋黃果怎麼吃最好吃 蛋黃口感的熱帶風味美食

蛋黃果怎麼吃最好吃 蛋黃口感的熱帶風味美食

生吃材料:蛋黃果。做法:切開蛋黃果,用勺子輕輕將蛋黃果的果肉挖出來食用即可。小貼士:1、蛋黃果的味道有別於雞蛋,但是口感和吃煮雞蛋的蛋黃是幾乎一樣。2、蛋黃果的果肉有一股特殊的香氣,中間會夾雜一點澀澀的味道。如果不......
2017-02-19
一款夏日風味意麵,大人、小寶都吃起來!

一款夏日風味意麵,大人、小寶都吃起來!

【夏日風味意麵】意麵是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點,有傳言說意麵是馬可·波羅從中國傳到歐洲的(畢竟和咱們吃的拌麵那麼像)。肉球媽也很喜歡吃意麵,記得肉球還小的時候,我給自己拌了份意麵,給肉球煮了碗爛麵條,結......
2018-12-03
怪味花生的做法 酥的不可思議的鮮鹹微甜風味

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主料花生米鹽糖辣椒麵花椒麵溫水製作步驟1.把鐵鍋燒乾,放入鹽,然後放入花生,中火把花生炒香,待花生變色之後,調整小火,直到把花生炒熟。2.把花生舀在盤裡,放涼,鹽可以找到瓶子裝起來,下次再用。3.找一個空碗,放入海椒面,花椒麵和......
2015-04-29
超好吃的風味茄丁拌麵,家常的做法,不一樣的味美!

超好吃的風味茄丁拌麵,家常的做法,不一樣的味美!

原料:茄子一個、五花肉200克、鮮麵條適量、配料:蔥2根、青紅杭椒各一根、薑絲少許調料:老乾媽醬2勺、鹽1大勺、五香粉少許、生抽1勺、黑胡椒粉少許、嫩肉粉1勺。做法:1、五花肉切成很小的肉粒,茄子去皮茄丁,辣椒和香蔥切小......
2012-05-29
檸檬蜜排骨 外酥裡嫩的風味排骨

檸檬蜜排骨 外酥裡嫩的風味排骨

主料豬小排1斤檸檬蜜1大匙蔥1支姜2片蒜頭3瓣米酒1大匙醬油1大匙輔料檸檬蜜2大匙地瓜粉半飯碗葵花油1飯碗製作步驟1.豬小排放入大碗中,蔥切段,姜切絲,蒜頭洗淨不去皮拍碎。2.把所有豬小排醃料放入碗中與豬小排攪拌均勻,封......
2017-08-19
剩飯也可以別具風味哦——五彩咖哩炒飯

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天氣越來熱,小朋友食慾也不好了,當媽的都是想盡辦法做吃的。我家娃娃比較喜歡西式的食物,自從上次給他做了咖哩口味的食物後,就特別喜歡。所以家裡經常囤些咖哩塊。為了孩子的健康,肯定要先弄清楚咖哩的營養價值啦。咖哩的......
2017-01-06
火腿披薩的家常做法 難以忘懷的獨特火腿披薩風味

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主料披薩餅皮8寸一個義大利披薩醬三大勺火腿少許馬蘇裡拉芝士120g黃油少許輔料青椒少許紅椒少許培根少許芝士粉少許製作步驟1.取一張現成的餅皮,放入抹了黃油的烤盤,在餅底刷3大勺義大利披薩醬,均勻撒上30g芝士,再鋪火腿,......
2019-11-01
瘦身菜譜:風味炒苦瓜

瘦身菜譜:風味炒苦瓜

進入夏季,苦瓜紛紛上市,超市裡擺滿了新鮮水靈的苦瓜,價錢更是便宜的昏過去,所以就算不是特別的愛吃苦瓜,看在時鮮的分上,看在對身體有益的分上,總會不時的買些回來做了吃做法:1。苦瓜剖開,去籽切片,用細鹽揉勻後靜至10分鐘,然後......
2019-08-08
日式馬鈴薯燉肉的做法 能量滿滿的異國風味料理

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主料雪花牛肉片150g馬鈴薯5顆紅蘿蔔1根洋蔥1顆蔥1根高湯100cc輔料米酒50cc味醂50cc柴魚醬油80cc橄欖油少許海鹽少許黑胡椒少許製作步驟1.準備材料。2.馬鈴薯切塊。3.使用橄欖油將洋蔥爆香。4.加入馬鈴薯,紅蘿蔔做翻炒......
2013-02-04
桃山皮月餅 風味獨特的日式月餅

桃山皮月餅 風味獨特的日式月餅

主料奶油100g糖65g蛋4個奶粉80g澄粉40g輔料白豆沙140g蓮蓉60g中筋麵粉30g奶油12g水少許製作步驟1.先做奶黃餡:奶油、糖用電動打蛋器打勻。盆邊濺起的奶油用刮刀刮進奶油????。並同時先煮滾一鍋水,用大鍋,要能放得下打奶......
2014-09-19