烤麵筋香辣酥脆爽口,富含蛋白質、鈣、鐵、磷等營養成分,是給孩子開胃的營養零食。烤麵筋怎麼做好吃呢?以下是烤麵筋的幾種做法,我們一起來看看吧!
烤麵筋的做法一
材料:麵筋200g、油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、辣椒油適量。
做法:
1、油麵筋洗淨。
2、切成片狀擺入鋪好錫紙的烤盤。
3、放入所有的調料拌勻。
4、放入烤箱,上火200度烤10分鐘。
5、烤好的麵筋香氣四溢。
烤麵筋的做法二
材料:麵筋500g、孜然烤肉料35g。
做法:
1、買的速凍烤麵筋,需解凍取出。
2、分別用籤子串上。
3、孜然烤肉料用水攪拌刷在麵筋上。
4、放到烤箱烤制15分鐘即可。
烤麵筋的做法三
材料:麵筋2個、油適量、鹽適量、生抽適量、燒烤料適量。
做法:
1、麵筋用溫水泡,洗淨。
2、麵筋切片,比醫院硬幣稍微厚一丁點。燒烤料備好。
3、麵筋開水煮3分鐘。撈出控水。
4、然後麵筋上加入生抽精鹽和燒烤料。
5、拌勻後醃製久一些入味。
6、然後電餅鐺抹油把麵筋片放進烤。
7、中間翻面的哦。底部焦了即可。中間要新增1-2次食用油哦。
8、然後撒燒烤粉拌勻即可。
烤麵筋的做法四
材料:麵筋500g、油1勺、COOK100麻辣烤肉料35g。
做法:
1、準備好食材,麵筋切長條。
2、均勻的抹上麻辣烤肉料,再抹上有油,空氣炸鍋200度預熱5分鐘,把麵筋放入炸籃裡擺好,180度烤5分鐘,隨後翻面,每面180度都烤5分鐘,直到表面酥脆即可。
3、裝盤出爐,非常的焦香。
烤麵筋的做法五
材料:油麵筋200g、食鹽適量、醬油適量、蠔油適量、調和油適量、元貞糖適量、孜然適量。
做法:
1、把麵筋切成薄片。
2、加鹽、雞精、蠔油、糖、醬油、孜然。
3、攪拌均勻,用保鮮膜包起來放到冰箱裡。
4、到第二天的時候,用竹籤把麵筋都串起來。
5、烤盤底下鋪一層油紙,把麵筋晾到烤架上。
6、全部晾好後,在麵筋上刷一層油。
7、放到烤箱裡中層,上下火,200度,烤20分鐘。
烤麵筋的做法六
材料:麵筋10個、甜麵醬100g、烤肉醬20g、油30g、糖20g、孜然適量、蒜蓉辣醬50g、芝麻適量。
做法:
1、買的速凍烤麵筋,需解凍取出。
2、分別用籤子串上。
3、用麵醬,烤肉醬,蒜蓉辣醬,油拌勻。
4、將麵筋串泡在辣醬裡泡二十分鐘。再分別放在鋪有油紙或錫紙的烤盤上。
5、烤箱180度,中層上下火烤十分鐘。
6、取出刷上醬翻面再烤五分鐘。
7、喜歡甜味的可以放些糖,口重的還可以放點鹽在醬裡。烤透為止加入孜然芝麻即可食用。