如果病毒通過飛沫、直接接觸,傳播到蔬菜、肉和水果上,理論上能存活一定時間,但最長不會超過48小時,病毒跟細菌不一樣,細菌可以在死性細胞上快速繁殖複製,而病毒只能藉助活性細胞,比如人、動物的細胞進行繁殖複製,超市的蔬菜、肉和水果不具備相關條件,因此存活時間不會太長。
新型冠狀病毒能在蔬菜水果上存活嗎
①理論上講能存活一定時間,但最長應該不會超過48小時,病毒跟細菌不一樣,細菌可以在死性細胞上快速繁殖複製,而病毒只能藉助活性細胞,比如人、動物的細胞進行繁殖複製,超市的蔬菜、肉和水果不具備相關條件,因此存活時間不會太長。
②注意:這一點我覺得我還是非常的需要進一步分析、解釋一下,否則別人看了非常容易誤導,我前面説病毒雖然可能在蔬菜、水果上存活,這是理論。但是我們要實事求是看待,具體哪些蔬菜水果上有這個真説不清,因為空氣中有沒有新型冠狀病毒我們肉眼是看不見的,我來舉一個相反的例子,我們的行李過安檢時,它那個機器就可以顯示出你有沒有危險品,而這個新型冠狀病毒到底附着在哪個地方,是沒有任何人、任何儀器可以發現,只能通過實驗室檢測才知道,所以大家也不要以為所有的蔬菜都有病毒。
⑤燒好菜或者吃完飯後廚房請保持清潔、乾燥,砧板、菜刀、鍋等洗乾淨,並注意通風;餐具、筷子等洗乾淨後最好放在消毒櫃中貯存,如果沒有,那下一次吃飯時最好拿熱水過一遍。