雪梨乾、脊骨、銀耳、杏仁、陳皮、枸杞。
所有材料處理好入鍋煲2個小時即可。
功效:
杏仁滋潤補肺,止咳平喘;雪梨味甘性寒,能生津潤燥、清熱化痰;銀耳能滋陰潤肺、養胃生津;此湯有止咳化痰潤肺功效,非常適合秋天飲用。
蜂蜜蘆薈燉津梨先切去雪梨小部分頂部。用匙羹挖去雪梨內部,確保燉後果肉不會變酸。將已切粒的蘆薈及2湯匙冰糖水放進雪梨內。
將整個雪梨放進燉盅內,以文火燉2~3小時。最後,加上1茶匙蜜糖,食用時攪勻即可。
功效:
女人秋天養顏潤燥的必備品。
百合馬蹄蜜棗湯材料:百合80~100克、馬蹄200克、蜜棗4~5個。
做法:百合稍浸泡,馬蹄切塊,蜜棗去核。一起下瓦煲,加清水約6碗,武火滾沸後改文火煲約至約4碗,加入少許冰糖。3~4人量。
功效:
潤肺化痰。同時對邪熱傷陰、口乾咽燥、虛煩驚悸、失眠多夢等有輔助調理作用。
青蘿蔔煲老鴨湯材料:老鴨骨架,青蘿蔔,兩片生薑,兩片生薑。
做法:將老鴨骨架洗淨,放入湯鍋中,加入適量的清水;蓋鍋蓋,大火煮滾。將青蘿蔔洗淨,去皮,切塊。將陳皮洗淨,用開水浸軟。將所有材料放進鍋中,小火煲2小時左右。
功效:
此湯有清肺熱、潤喉之功效。