寶寶半歲開始添加輔食的時候就可以吃紅棗小米粥
寶寶腸道消化吸收不太好,最適合食用小米粥了,小米粥搭配紅棗增加了粥的營養幫助寶寶吸收更多有營養的食物,提高自身的免疫力還能促進生長髮育。
吃紅棗小米粥有什麼好處
1、健脾益胃:
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
2、補氣養血:
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3、養血安神:
女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。
4、緩和藥性:
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
哪些人適合吃紅棗小米粥
紅棗小米粥適合年邁體弱的老人,小孩,還適合生病的人們,更適合剛生完寶寶的媽媽,它可以補充人們所需的營養物質。紅棗小米粥是一款能養胃、補氣、補血的好粥。尤其適合給女性朋友食用,在春季裏消化不良、伴有厭食的脾虛的孩子也很適合這款粥。
紅棗小米粥怎麼做好吃
1、食材:
紅棗、小米適量。
2、做法:
(1)將小米洗淨提前浸泡一小時,然後鍋內按一定的米水比例開始煮紅棗小米粥;
(2)在選購紅棗、小米的時候一定要注意紅棗和小米的新鮮度,如果是陳小米熬出來的粥就不夠香;
(3)要注意紅棗小米粥的熬製時間,紅棗和小米放入鍋中加足夠水,開火至鍋中水開後再煮3分鐘,關火燜30分鐘,再開火煮開後再悶30分鐘即可或者直接煮至紅棗軟爛也可以;
(4)煮紅棗小米粥的時候要先將鍋裏的水燒開再一起放入紅棗、小米,煮沸之後換文火,等粥變得粘稠的時候才能關火,在剛放紅棗、小米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
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