多吃有流產的可能。
香茅味辛、性熱,孕婦多食易熱擾胞宮,誘發胎動不安,出現流產先兆,特別是平素陰虛火旺的孕婦,食用更危險。所以,孕婦食用香茅要注意用量,不能長期大量食用。
孕婦適量吃香茅的好處增進食慾
香茅有一種特殊的香味,孕婦吃香茅烹製的食物能促進消化腺液的分泌,增進食慾,有開胃的效果。
治療感冒
香茅具有祛風通絡、温中止痛的功效,適量食用對於妊娠期因風寒所致的感冒、頭痛有良好的功效。
預防中暑
香茅的香氣有提神醒腦的作用,孕婦喝香茅泡的茶或者用香茅煮粥喝,有預防中暑的功效。
香茅的做法推薦香茅草牛肉
食材:牛脊肉1塊(約100克),香菜2棵,芹菜1棵,香茅3棵,小米辣椒4個,香辣汁3茶匙。
做法:
1、牛肉切片,在烤箱中烤乾,撕成絲狀。
2、製作香辣汁:清水、魚露、米醋同煮至滾,加入少量白糖、壓碎的蒜粒以及紅椒同煮2~3分鐘,待糖溶化,收火轉涼待用。
3、將香菜、芹菜、香茅、小米辣椒在杵臼中搗碎,加上香辣汁淋在牛肉上即可。
檸檬香茅茶
食材:香茅1根、檸檬3-5片、蜂蜜3茶匙。
做法:
1、香茅洗淨切段,檸檬切片。
2、將香茅放到容器裏煮開,之後關火,待水温晾到60度以下後,放入檸檬片和蜂蜜即可。