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刀豆肉絲的做法
來源:寶貝周 閲讀: 1.02W 次
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適宜年齡
3-6歲
主料 刀豆500g 肉絲100g 輔料 油一勺 鹽一茶匙 姜一塊 蒜一顆 製作
步驟
1.刀豆切絲備用。
2.鍋內爆香姜蒜。
3.將肉絲在鍋內煸香。
4.加入步驟1。
5.炒勻後加入適量鹽調味。
6.加適量清水煮至刀豆熟透即可。 小貼士 1、在選購豆角時,一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳,而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。2、豆角極易種植,而且蔓延很快,所以產量多而價錢便宜。營養成份很好,是蔬菜中
肉類
。
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做法
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