餈粑是以熟糯米為主要原料製作而成的一種美食,在我國不少地區都有臘月打餈粑的習俗,下面來了解一下一個糯米餈粑的熱量是多少。
一個糯米餈粑的熱量
100克糯米餈粑的熱量約為322大卡(1347千焦),約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。因此餈粑的熱量是比較高的,這些熱量容易轉變成脂肪,容易形成肥胖現象,所以建議不要吃的特別多。而脾胃虛弱的人羣也不要攝入過多的滋粑,不然容易刺激胃黏膜,引發胃痛、胃脹的現象。可以在吃滋粑的時候配合一些新鮮的蔬菜,這樣能夠降低腹脹現象。
哪些人不宜吃餈粑
1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;由於糯米極 柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,故 嬰幼兒、老年人、病後消化力弱者要少吃糯米糕餅。4、糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。
餈粑的吃法
蜜汁桂花糖餈粑