蘋果蛋蜜
配料:蘋果250克,雞蛋1個,牛奶200毫升,白糖適量。
製作方法:
1.蘋果洗淨去皮,去核後切塊,放入攪拌機中榨汁;雞蛋取蛋黃備用。
2.蘋果汁中加入牛奶,蛋黃及白糖攪拌均勻即可。
功效:
補氣健胃,礦物質含量豐富,滿足兒童骨骼發育需要,促進增高。
中醫評價:蘋果性涼味甘,有生津潤肺,除煩解暑之效。
西醫評價:蘋果含豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維他命、有機酸等營養成分,滿足兒童骨骼發育需要。
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