我們在存放碧根果的時候,有時候沒注意,沒密封好,發現碧根果受潮了味道不怎麼好了,那要怎麼使他變脆呢?
太陽下晾晒
可以選擇放在太陽下晾晒,把碧根果放在太陽光下暴晒,這樣能夠把碧根果裡面的水分快速的控幹,吃起來也非常的香脆。
微波爐加熱
碧根果受潮之後可以利用微波爐來烘烤,微波爐烘烤的方法非常簡單,直接將碧根果放入烤箱,不用太久,幾分鐘就搞定,微波爐是能夠將裡面的黴變成分及細菌殺死,對身體有好處的。
熱鍋中加熱
建議大家需要用到一定的沙石,在加熱的時候使用砂石溫度是非常容易控制的,並且在控乾的時候也是受熱比較均勻的,所以這種方法也是非常不錯的。
怎麼儲存碧根果不會受潮?
1、常溫存放
碧根果其實可以常溫存放的,將碧根果用紙盒裝好,和一些吸水性比較強的中藥材放在一起,再放在乾燥避光的位置,就能起到很好的儲存,一般存放個一個月不會變潤,更不會黴變。
2、真空儲存
乾果類的食物最好的儲存方法就是真空儲存,用小的真空器皿將碧根果放進其中,再抽掉其中的水分,能最大限度的延長碧根果的儲存時間,一般能儲存1-3年不會受潮。
碧根果一次吃多少合適?
一次吃3-5個即可。
碧根果含有蛋白質、碳水化合物、維生素E、維生素c、粗纖維及鈣、磷、鐵等,適量食用就能為人體補充多種營養,碧根果中含有的鋅、錳等微量元素是腦垂體的重要成分,經常食用能為大腦補充營養,有健腦益智作用,一般來說,一次吃3~5個即可。