橘子和冰糖葫蘆都是我們經常看到和吃到的食物,冰糖葫蘆也是用水果做的,那它們一起吃會有影響嗎?
冰糖葫蘆可以和橘子一起吃嗎?
可以的,不相剋。
橘子和冰糖葫蘆可以一起吃。因為這兩樣食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。
口感酸甜可口,營養價值高,裡面各種維生素含量特別豐富,有清熱解毒、補血補氣、健脾養胃、助消化的食物。
冰糖葫蘆和橘子一起吃的做法
用料:
山楂15個、冰糖220克、橘子2個、短竹籤8根、水220克、豆沙適量
步驟:
1.把山楂洗乾淨, 控掉水一定要控幹吆!否則掛不上糖的。
2.往山楂裡填上豆沙(根據個人口味可換成核桃、黑米、糯米)
3.開始熬糖:冰糖、水(1:1)大火直到糖熬化
4.冰糖融化後關小火慢慢熬,直到用筷子沾上糖放涼水裡,拿出來嚐嚐是脆的 ,把火再調小一點用勺子往上掛糖(再調小火的目的是為了保持糖的溫度,避免涼了粘到鍋子裡)
6.成品一定要放在抹油的板上或者不鏽鋼盤子上。
橘子有什麼功效和作用?
1、清新口氣去除口臭
平時多吃一些橘子,能吸收豐富的維生素c和一些天然芳香類物質,而且它們會殘留一部分,在口腔中能消除,口腔中的細菌也能清除口腔異味,可以起到清新口氣去除口臭的重要作用。
2、提高消化功能
可以吸收豐富的果酸和一些微量元素c,這些物質可以促進胃酸分泌,而且能調理脾胃,提高腸胃的消化功能,平時經常吃一些橘子有效緩解消化不良,也能減少脾胃不和或食少腹脹等不良症狀發生。
3、預防腦溢血
橘子這種水果中不但含有豐富的維生素,它還含有一種名為蘆丁的天然物質,這種物質的味道雖然有些苦,但卻是人類血管的保護神,它能增加血管彈性和韌性,而且能提高血管通透性,可以預防血管破裂,對中老年高發的腦溢血有出色預防作用。