石榴汁連籽一起榨嗎?石榴是生活中常見的一種水果,營養價值高,很多人喜歡吃石榴,那石榴可以連籽榨汁喝嗎?下面就來具體看看吧。
石榴汁連籽一起榨嗎
石榴可以和其籽一起榨汁喝的。
石榴籽含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑,有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效,另外,中醫食療提出可在食用石榴之時連籽吞下,有助於治療口舌生瘡和口腔潰瘍,還可以達到消食的目的,治療消化不良。將石榴放入榨汁機中,連籽一起榨成石榴汁飲用,這樣無論從口感還是從身體負擔方面來說都更能讓人們接受。
石榴榨汁的方法
用料:石榴2個、礦泉水125毫升
做法:
1、先用刀將石榴一頭切開,用刀沿著有白色薄膜的地方劃開。
2、刀插入中間擰一下,用手一掰就可以分成幾瓣。
3、取一個大盆裝上水,將石榴瓣放入水裡浸泡幾分鐘後用手在水中把籽剝出來。
4、石榴籽重沉在盆底,倒掉上面浮著的白膜。
5、用漏勺過濾掉水分。
6、石榴籽倒入料理機內加礦泉水,間斷的啟動料理機,不要久按不放,然後用漏勺過濾,用勺子再壓一壓,爭取把全部汁水都擠出來再用咖啡濾紙過濾一次,汁水就很清澈了石榴汁本身酸酸甜甜的,喜歡甜一點的可以再加一些白糖或蜂蜜調味。
石榴汁的功效
1、有助消化和吸收
石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收,增加食慾等功效。
2、抗菌
石榴具有抑菌、抗病毒等作用,而且對各種面板真菌也有抗菌的作用。
3、防細胞癌變
石榴中的維生素C、胡蘿蔔素都是具有防止細胞癌變功效的(抗氧化劑),並且能預防動脈粥樣硬化等作用。