小吳懷孕6個月時出現雙膝以下浮腫。她聽人說，浮腫與腎臟疾病有關，吃東西必須要忌鹽。於是，她在飲食上十分小心，生怕鹽攝入多加重“病情”。後經醫生解釋，她才知道這種做法並不正確。因為孕期浮腫是一種較普遍的生理性現象......

1.煮麵更筋道煮麵條時，把握不好時間以及火候，麵條容易煮爛。提前在湯裡面放一點鹽，煮出來的麵條更加筋道，而且不會煮爛。2.去除生魚粘液生魚的身上有一層粘液，光滑而難以清理。在魚的身上塗抹一層食鹽後用水沖洗，同時會清洗......

不需太多的解釋，鹽對人體的重要性是眾所周知的。雖然鹽很重要，但不能像其他營養素那樣讓小兒多食。食鹽的主要成分是氯化鈉，它對人體的作用主要是維持人體的滲透壓。當人腹瀉、嘔吐後出現脫水、渾身無力時，如果喝些鹽開水......

愚人食鹽的故事從前，有一個愚不可及的人，到朋友家去做客。主人熱情地款待他，請他吃飯。可是他嚐了幾樣菜餚以後，都覺得味道太淡，不好吃，難以下嚥。主人聞過即改，立刻在菜里加上一些鹽，請他再嘗。果然，這些菜加了鹽之後，味道十分......

碘是我們人體很重要的必須營養素，是甲狀腺素的原料之一，甲狀腺素會幫助醣類吸收、腦神經發展、細胞成熟、細胞代謝等等非常多的生理機制。因此當碘缺乏時，就會造成甲狀腺素濃度較低，造成甲狀腺腫大，但甲狀腺腫大僅是個病徵......

很多朋友吃完飯或者肚子脹的時候，都會出現放屁的現象。放屁是正常的生理現象，同時，放屁也提醒了我們身體的健康狀況喔。為什麼肚脹會放屁呢?引起脹氣的蔬菜豆類和十字花科蔬菜，如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一......

做父母的在給嬰幼兒調劑食物時，都習慣以自己的口味為標準來掌握咸和淡，這是很不科學的。因為嬰幼兒飲食的鹹淡口感不能以成人的標準來衡量，成人感到有鹹味時，食鹽的濃度需達到0．9％，而嬰幼兒卻只需要為0．25％就可以了。警惕寶寶......

愚人食鹽的故事講述的是從前有一個很愚蠢的人到朋友家去做客，主人熱情的款待他請他吃飯。可是他嚐了幾道菜以後都覺得味道太淡了難以下嚥，主人知道了立刻就改過，往菜里加了一些鹽請他再吃。果然變得十分鮮美。這愚蠢的人......

兒童食鹽過多，無法自行排洩的鈉會滯留在體液中，促使血量增加，導致血壓增高，很可能發生高血壓甚至中風；過鹹食物還會加重心臟負擔，也可引起水腫和充血性心力衰竭；攝入鹽分過多，還會導致體內的鉀從尿中排出。食鹽過多對兒童的害......

食鹽過多會引起很多疾病，比如高血壓。寶寶食鹽過多也不例外，而且寶寶食鹽過多的話會影響寶寶對一些微量元素的吸收，所以兒童的飲食應該以清淡為主。兒童患上高血壓的越來越多，而這些兒童在嬰兒時期絕大多數經常吃過鹹的食......

食鹽是我們生活中必需的調味品，沒有食鹽，菜會沒有味道，且人要是卻鹽的話，會手腳無力，由此可見食鹽對於人來說是多麼重要。但是我們在使用鹽的時候會發現，開啟放久的鹽會出現結塊的現象，那麼食鹽受潮結塊還能吃嗎?下面一起來......

食鹽+醋1、先用粗鹽將牛肚裡外反覆搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和汙物。2、然後再加2--3兩醋繼續搓揉，可去掉大部分異味。3、用清水洗滌一遍撈出，再用少量鹽和醋搓揉一次，清水洗兩遍，也可加一點蘇打中和一下酸味就可以了。......

平常，我們使用食鹽頻率的最高的應該是做菜的時候了，除了可以調味，食鹽的功效其實還有很多。防止脫髮，自然止血等等，都是很多朋友不清楚的。我們一起來了解一下食鹽的其他功效吧。食鹽是最常用的調味品。而其所具有的許多醫......

有關研究表明，孩子的口味與父母有很大關係。如果父母喜歡吃味道較鹹的食品，則孩子在飲食中的鹽含量也會有所增多。據瞭解，目前我國家庭飲食中含鹽量普遍超標。吃鹽多是非常有害的，即使沒有腎臟疾病和高血壓病的人。鹽的主......

寶寶平時吃清淡的食物可以保持味蕾對各種味覺的敏感性，提高對各種食物的接受程度，也就不容易偏食和挑食了。嬰兒輔食究竟該不該新增食鹽和蔗糖?研究發現，寶寶天生喜歡甜味、鹹味和鮮味。雖然鹹味可刺激味蕾，增加食慾，但往......

愚人食鹽的故事告訴大家：幹任何事情都要有一個限度，恰到好處時美妙無比，一旦過頭就會走向反面，哪怕是好事也會給弄得很糟。一起來聽聽吧！愚人食鹽的故事從前，有一個愚不可及的人，到朋友家去做客。主人熱情地款待他，請他吃飯。......

百味鹽為主，食鹽可謂調味品中的老大。在現代膳食中，兒童鈉鹽攝入量逐漸增加，其中既有家庭一日三餐的鹽超量，也有零食中含鈉鹽增多。最近，兒童保健專家指出，無論是健康兒童，還是病兒，均不宜攝入過多的鹽，飲食應該以清淡為主。太......

燕麥致癌、食鹽有毒……在很多網路自媒體上，食品安全謠言層出不窮。一些舊謠言甚至在專家闢謠後，過一段時間改頭換面捲土重來，閱讀量動輒10萬以上，引發人們的焦慮。燕麥致癌、食鹽有毒……在很多網路自媒體上，食品安全謠言......

鹽是人體不可缺少的重要物質，孕婦產前吃適量鹽是很有必要的，但將每種食物都做得過鹹也是錯誤的。俗語道：“南甜北鹹”，是說我國南方人與北方人在口味方面存在的明顯差別。北方人喜食鹹味食物，認為鹹是百味之王，食物中一定要......

很多媽媽都會問，我已經給寶寶吃輔食了，該不該給寶寶的食物裡面新增鹽呢？其實給寶寶食鹽有學問，不同年齡段需求不同！從寶寶開始新增輔食起，一些家長就開始糾結要不要給寶寶吃食鹽。老一輩認為寶寶不吃鹽會沒勁、走路不穩。那......