蔬菜類品種很多，包括嫩莖、葉、花菜類、根莖類、瓜果類、鮮豆類、鮮蘑類和野菜類等。各類蔬菜都有不同的營養價值，本文詳細為你講解各類蔬菜的營養價值與功效，吃對蔬菜才更健康!蔬菜的營養價值與功效(1)蔬菜類食物的特點......

海苔的營養價值及功效海苔的脂肪含量比較低，只佔全部營養成分的1%~2%，但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就佔到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質和維生素。食用海苔能改善微迴圈、增強免疫力、延......

橙子的營養價值及功效橙子的營養含量高，尤其是維生素含量要比其他水果高出不少。橙子中富含豐富的維生素C和維生素P，並且橙子中微量元素鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質的含量也很高。每天如果能保證喝上一杯橙汁，可......

鴿子是我們常見的一種鳥類，它品種繁多，主要以穀類為食。鴿子在世界各地廣泛飼養，據考證鴿子和人類伴居已經有上千年的歷史了。此外鴿子還有很高的營養價值和食療價值。鴿子的主要分類鴿子主要有野鴿和家鴿兩類。野鴿主要......

皮蛋也叫松花蛋、變蛋、鹼蛋、泥蛋等，它是我國特有的蛋加工食品。下面來詳細瞭解一下皮蛋的營養價值及功效、皮蛋怎麼挑選、皮蛋可以生吃嗎、孕婦可以吃皮蛋嗎、高血壓可以吃皮蛋嗎、糖尿病可以吃皮蛋嗎、皮蛋的做法大......

枸杞的營養價值豐富，不僅是女性朋友的益友，更是男性朋友養生的好幫手。枸杞的功效和作用有哪些，下面跟小編一起來看看吧。枸杞的功效與作用1、補腎：枸杞子自古就是補腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患;唐代......

雞蛋和鴨蛋是我們日常生活中比較常食用的兩種蛋類，不過雞蛋的口感要比鴨蛋更好一些，那麼究竟雞蛋和鴨蛋哪個營養價值更高一些呢?雞蛋和鴨蛋哪個營養價值高鴨蛋的營養價值更高鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，500克雞蛋或鴨......

對不日前衛生部對牛初乳的禁令，讓很多消費者們感到迷惑不解，宣稱高營養價值的牛初乳為何被禁止新增到嬰幼兒食品中呢？衛生部日前重申，嬰幼兒配方食品中不得新增牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品，並強調這一要求將自9......

冬瓜的營養價值及功效冬瓜中含有的化學成分比較高，能夠增強人體生理活性。冬瓜中的丙醇二酸能夠防止體內多餘的脂肪堆積，幫助消耗脂肪，並且對防止高血壓和動脈硬化有不錯療效。冬瓜中的葫蘆巴鹼可以增強人體新陳代謝水平......

西瓜是夏天標誌性的水果，很多人會將西瓜榨汁或者做成甜品，也有人喜歡直接食用，不管如何，食用西瓜對人體的作用都是相同的，下面我們一起來了解一下西瓜的營養價值及功效與作用吧。西瓜的營養價值及功效與作用：降熱解暑、降血......

芝麻油的營養成分芝麻油簡稱麻油，俗稱香油，是以芝麻為原料加工製取的食用植物油，屬半乾性油，是消費者喜愛的調味品。芝麻油根據香味特點分為兩類：一是香油，具有濃郁或顯著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分經高溫炒料工藝處理......

芒果是一種營養價值非常高的熱帶水果，下面詳細介紹芒果的營養價值、芒果的功效和作用、芒果糖尿病能吃嗎、芒果吃多了會怎麼樣、吃芒果過敏怎麼辦、生理期可以吃芒果嗎、孕婦吃芒果好嗎、坐月子吃芒果好嗎、哺乳期吃芒......

鰱魚也叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子等，屬於典型的濾食性魚類，終生以浮游生物為食，下面來詳細瞭解一下鰱魚的營養價值及功效。鰱魚的營養價值鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對面板粗......

富硒茶是指含有大量硒元素的茶葉，國內著名的富硒茶有陝西紫陽富硒茶和湖北恩施富硒茶，下面來詳細瞭解一下富硒茶的功效與作用。增強人體免疫力富硒茶中個所含的硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的......

豬腰也就是豬腎，在中醫中豬腰還具有健腎、強腰、初陽壯陽及益氣的功效，下面來詳細瞭解一下豬腰的營養價值和功效與作用。豬腰的營養價值和功效與作用每100克豬腰含水分77.8克，蛋白質15.5克，脂肪4.8克，碳水化合物0.7克，灰分1......

駱駝奶粉營養價值比較高，現在很多人買駱駝奶粉喝，那它都有什麼營養價值呢?駱駝奶粉有什麼營養價值?根據營養學研究資料，100毫升駱駝奶所含維生素C是等量牛奶的3.8倍;含鐵量是牛奶的10倍;1升駱駝奶含52單位胰島素，而等量牛......

人們心目中有營養的傳統健康食品是牛奶，而酸奶的出現並逐漸趨於市場化，超市各大專櫃的牛奶琳琅滿目，讓很多人無從選擇，那麼，酸奶與牛奶哪個更健康更營養呢？我們都知道“奶”對人體很重要，從出生到成年，奶製品都可以提供給我們......

銀耳的營養價值及功效銀耳又稱之為白木耳、雪耳、白耳子、銀耳子，銀耳中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、17種人體所必需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種微量元素，其中鈣、鐵的含量很高，在每百......

孕婦吃鴿子蛋有什麼好處?鴿子蛋在孕期能有什麼功效呢?鴿子蛋對孕婦、對胎兒的好處有哪些?看看下面這篇文章具體瞭解下吧!孕婦吃鴿子蛋有什麼好處：預防小兒麻痺症鴿子蛋中含有大量的優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分......

牛奶被譽為白色血液，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養元素，而豆漿是用豆類研磨而成的漿汁，下面來了解一下牛奶和豆漿哪個營養價值高。牛奶和豆漿哪個營養價值高牛奶和豆漿一個來源於動物，一個來源於植物，因此要關於牛......