山藥的營養價值及功效山藥又被稱之為土薯、薯蕷、白山藥。山藥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分、澱粉酶、膽鹼、粘液汁酶及薯蕷皁苷等。其中的澱粉酶又叫消化素,能分解澱......

寶寶吃魚鬆的營養價值是什麼？許多人可能都不知道寶寶不能吃多了魚鬆，是有危害的，卻疏忽了適量食用魚鬆，也是有營養價值的。如果您想知道小孩吃魚鬆有什麼營養價值，就必須看看下面由小編準備的文章。寶寶吃魚鬆的營養價值1......

老鷹茶產自於四川山區，是樟科的木本植物，採其嫩枝嫩葉哂幹後，可當茶泡飲，下面來詳細瞭解一下老鷹茶的功效與作用。老鷹茶的功效和作用1、解膩降脂老鷹茶無興奮作用，不影響睡眠，且富含礦物質元素，參與人體蛋白質、氨基酸和碳......

扁豆的營養價值及功效扁豆，通用名藊豆，別名火鐮扁豆，膨皮豆，藤豆，沿籬豆，鵲豆，查豆。為一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。種子白色或紫黑色。扁豆起源於亞洲西南部和地中海東部地區，適於冷涼......

中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員北京協和醫院臨床營養科於康足量喝牛奶營養又補鈣人要每日喝牛奶曾有人提出所謂“牛奶是牛喝的，不是人喝的”、“牛奶有害”等言論，一時間很多人產生困擾，被人類飲用了幾千年的......

鰱魚的營養價值有哪些？在常見的家用魚中，鰱魚的營養價值是很高的，那麼，鰱魚有什麼營養價值呢？鰱魚有哪些營養價值呢？？鰱魚的營養價值之緩解胃部不適鰱魚味甘性溫，能起到溫中益氣、祛除脾胃寒氣、暖胃補氣、利水止咳的作用，尤其......

海蜇是一種腔腸軟體動物，含有人體需要的多種營養成分，能夠起到軟堅散結、行淤化積等功效，下面來詳細瞭解一下海蜇皮的營養價值及功效。海蜇皮的營養價值1、膠原蛋白海蜇皮含有豐富的膠質，就如同豬腳的膠質，但是海蜇皮比豬......

吃涼皮有什麼營養?夏天就喜歡吃一些涼涼的食物，比如涼皮涼麵，在夏天更受歡迎。那大家知不知道涼皮有什麼營養價值呢?吃涼皮有什麼營養?提供營養和能量涼皮富含豐富的維生素和蛋白質，能夠為人體提供一定的營養，我們在生活......

寶寶吃猴頭菇的營養價值有哪些？近年來，猴頭菇是菇類食物中的網紅，許多人都說猴頭菇有不少營養價值，可是究竟寶寶吃猴頭菇有什麼營養價值呢？想知道就趕緊看看下面由小編準備的文章吧！寶寶吃猴頭菇的營養價值一猴頭菇具有提高......

玉米是人們常食用的粗糧之一，價格適中營養豐富，食用對人體很有好處，下面我們就詳細的瞭解一下玉米的營養價值及功效與作用吧。玉米的營養價值及功效與作用：可利用能量高玉米的代謝能為14.06MJ/kg，高者可達15.06MJ/kg，是谷實......

雞蛋和鴨蛋是我們日常生活中比較常食用的兩種蛋類，不過雞蛋的口感要比鴨蛋更好一些，那麼究竟雞蛋和鴨蛋哪個營養價值更高一些呢?雞蛋和鴨蛋哪個營養價值高鴨蛋的營養價值更高鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，500克雞蛋或鴨......

玉米當主食能減肥嗎?玉米雖然是粗糧，但是更多人是把它當菜吃的，那麼玉米當主食能減肥嗎?玉米當主食能減肥嗎能減肥玉米確實可以當主食來食用的，玉米跟大米一樣，主要營養物質是澱粉和糖，足夠維持每日所需的營養，而且玉米還比......

菊苣梔子茶是以菊苣為主要原料，輔助梔子、桑葉、葛根、百合等製作而成的一款保健茶飲，下面來詳細瞭解一下菊苣梔子茶的功效與作用。菊苣梔子茶的功效與作用1、降尿酸菊苣梔子茶中的茶葉鹼在人體內代謝生成甲基尿酸鹽，其......

豬肉是日常生活的主要副食品，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。豬肉介紹豬肉是日常食用肉最多的一種，豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的......

絲瓜營養價值及功效絲瓜的營養價值很高，蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素和微量元素含量都很豐富。絲瓜是美容養顏的佳品，絲瓜中含有各類維生素B族，可以防止人體面板老化，絲瓜中的維生素C能夠起到美白、祛斑的效果，絲......

金針菇的營養價值及功效金針菇含有蛋白質(在所含的18種氨基酸中，8種是人體必需的氨基酸)，還含有不飽和脂肪酸、粗纖維、維生素B2、無機元素鈣、鎂、鋅、鉀等。此外，還含有胡蘿蔔素、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌吟......

有一種食材，一年四季都能見到。它有很多愛好者，因其好看的模樣和清雅的名字；但也有很多排斥者，因其獨特的氣味和難洗程度。它的營養價值，媽媽們最不能忽視。有一種食材，一年四季都能見到。它有很多愛好者，因其好看的模樣和清......

橙子的營養價值及功效橙子的營養含量高，尤其是維生素含量要比其他水果高出不少。橙子中富含豐富的維生素C和維生素P，並且橙子中微量元素鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質的含量也很高。每天如果能保證喝上一杯橙汁，可......

牛舌是歐洲人的餐桌上比較常用到的一種食材，廣東人稱牛俐，其中的蛋白質含量比較高，下面來了解一下牛舌的營養價值及功效。牛舌頭的營養價值牛舌味甘、性平,歸脾、胃經，蛋白質含量高，脂肪較低，有補氣健身的作用。粵港澳地區......

松茸的營養價值及功效松茸的肉質鮮美肥嫩，有特殊的香氣，是餐桌上非常有名的野生菌菜品。松茸的蛋白質、脂肪、氨基酸含量非常豐富，尤其是氨基酸含量，不僅量多而且人體必需的8種氨基酸松茸中都含有。松茸中維生素含量也很......