哺乳期吃豬肚不會回奶。
豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分,有利於提高奶水質量。
哺乳期吃豬肚的好處
1、強身健體
豬肚營養豐富,是非常好的滋補品,常吃強身健體。
2、調理養胃
豬肚可以改善胃部的不適,但治療胃病的效果不是很大,主要起調理作用。
3、緩解腹瀉
如果是經常性腹瀉,可以吃點豬肚子來緩解,改善體質。
4、促進傷口癒合
因為豬肚當中含有大量的蛋白質和鈣質,能夠幫助孕婦補充身體,鈣質可以幫助剖腹產的女性,減少手術後的疼痛感,加快傷口的癒合速度,而蛋白質能夠幫助催奶。
哺乳期豬肚下奶吃法
1、豬肚煲
材料:豬肚1個、山藥1000g、姜適量、鹽適量
做法:豬肚清洗乾淨。放鍋裡,加水,放入蔥段、生薑、料酒大火煮開。打去浮沫。撈出清洗乾淨。切成小長條。把切好的肚條放進砂鍋裡,倒入山藥塊。一起混合煲至肚條熟爛即可。
2、青菜豬肚粥
材料:糯米、豬肚、青菜
做法:先將洗淨的糯米放入高壓鍋,加入適量水,大火上氣改小火慢燉。豬肚切絲,青菜切小段。糯米燉到二十分鐘後放氣開啟,加入肚絲稍煮。將青菜段倒入鍋肉稍煮。調入適量鹽和味精。
3、何首烏燉豬肚
材料:豬肚1個,何首烏60克,麵粉,小蘇打,小茴香籽。
做法:
1.鮮豬肚用麵粉和小蘇打反覆揉搓洗去粘液,用清水洗淨備用。
2.將小茴香籽和生何首烏用清水洗去雜質,放入豬肚內,用棉線將豬肚縫合起來。
3.沙鍋中注入足量的冷水,將豬肚放入鍋中大火燒開,轉小火燉1小時後關火。
4.取出豬肚,將藥材取出,將豬肚洗淨改刀切成條,然後放入鍋中燒開即可。