材料:黑棗200g、紹興花雕酒200g、冰糖一湯匙。
做法:
1、黑棗洗淨晾乾,放入容器內。
2、加入冰糖。
3、倒入花雕酒。
4、蓋上密封蓋,不可以放在太陽下,放陰涼處。7日就可開啟喝了,泡的時間越長越好,泡一兩個月,酒液就會有點黏稠,非常的醇厚。
黑棗怎麼吃補腎:黑棗杞菟煲雞蛋
材料:藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克、食材雞蛋1個、調味料、冰糖適量。
做法:
1、鍋內放入少許冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起,剝殼,放入湯鍋內再煮3分鐘。
3、水煮滾,依個人喜好加入冰糖即可。
黑棗怎麼吃補腎:黑棗酒蒸雞
材料:雞、黑棗酒、枸杞、黑木耳、鹽、香麻油、薑末、蒜末。
做法:
1、黑木耳提前泡發,枸杞用溫水泡開。雞洗淨切小塊,用兩湯匙黑棗酒、薑末、蒜末、鹽、一湯匙麻油攪拌醃製半個小時。
2、把發好的木耳、黑棗和醃製好的雞混合在一起,撒上枸杞一起上鍋蒸,水開後半個小時左右就可以了。
材料:野生靈芝1小塊、黑棗6粒、開水500ml。
做法:
1、黑棗/靈芝。
2、黑棗去核,靈芝小片。
3、溫水清洗材料,放入保溫杯,加開水擰好蓋子。悶泡適合時間,如能還到3小時以上效果更佳。
黑棗怎麼吃補腎:黑棗烏雞湯
材料:烏雞半隻、當歸2片、黨蔘2條、鹽適量、北芪適量、黑棗幾顆。
做法:
1、準備好材料,黨蔘前段。
2、鍋中燒沸水,把烏雞放下去過下水,然後撈出放涼洗乾淨。
3、烏雞斬塊和材料放進砂鍋裡。
4、再加入水。
5、蓋上蓋子大火煲開轉小火煲2小時。
6、2小時候加入鹽,再煲5分鐘就好。
黑棗怎麼吃補腎:黑棗蓮子粥
材料:大米60g、蓮子7粒、黑棗4粒、水適量。
做法:
1、準備好食材。
2、大米淘淨,加適量清水放入燉鍋。
3、蓮子浸泡好,去蓮心,加些水攪碎。
4、把攪拌碎的蓮子汁倒入粥鍋。
5、燉煮熟。
6、黑棗洗淨,放小湯鍋加水煮10分鐘。
7、剝去棗皮與核,棗肉切碎。
8、把棗肉放入粥鍋。
9、攪拌好煮開2分鐘即可。