寶寶是可以適量吃紅薯粉的。紅薯粉中的主要成分是澱粉,是沒有任何食品新增劑的,其中含有人體所需的維生素、膳食纖維及多種微量元素。紅薯粉細細長長,可吸引幼兒的飲食興趣,提高食慾。如果寶寶便祕的話,紅薯粉對緩解便祕也是很有效的。所以寶寶是可以適量吃紅薯粉的。
媽媽們需要注意的是紅薯粉不能長期給寶寶吃或一次性吃太多,因為寶寶的消化系統還沒有成熟,食用過多會造成胃腸道負擔和消化不良等症狀。
寶寶吃紅薯粉的注意事項1、孩子食用紅薯粉時,必須有大人在一邊監督。
2、給寶寶製作紅薯粉時,可將粉條切短,方便寶寶消化食用。
3、紅薯粉口感良好,但注意不要吃太多。
4、吃了紅薯粉以後相應地減少其他主食的攝入,避免能量過剩。
5、選購紅薯粉時一定要認準正宗的紅薯粉。
6、媽媽們給寶寶食用紅薯粉時要看準保質期,觀察粉絲是不是有黴變。
7、紅薯粉絲缺少蛋白質和脂質,最好要搭配蛋白質類食物吃,才不會營養失衡。
適合寶寶的紅薯粉吃法素什錦紅薯粉
材料:紅薯粉、蘿蔔、甜玉米粒、青豆、蔥、姜、蒜、生抽、鹽、糖各適量。
做法:
1、紅薯粉溫水浸泡,看狀態,手感略硬時撈出,繼續涼水浸泡,直至下鍋前,撈出瀝乾水。
2、各種蔬菜切丁備用。蘿蔔建議焯水,這樣出來的口感更軟更甜一些。
3、油熱後,蔥薑蒜下鍋翻炒,接著下紅薯粉,這時候加生抽、糖、一半的鹽。
4、紅薯粉翻炒變成發陰的顏色後,下蔬菜翻炒,下另外一半的鹽,繼續翻炒大概5分鐘,確保鍋中的菜全部熟了後,即可出鍋 。
肉沫紅薯粉
材料:紅薯粉絲、花生油食、鹽、雞精、蔥、姜、蒜、豆瓣醬。
做法:
1、把紅薯粉和肉沫放入碗內加入少許鹽、清水拌勻。
2、鍋內水燒開倒入拌好的紅薯粉,用筷子順著一個方向攪拌;
3、變色後即可,涼後倒出來切片。
4、鍋內油燒熱後放豆瓣醬炒香,加入蔥薑蒜煸香,倒入紅薯粉翻炒。
5、倒入排骨湯燒開至紅薯粉變色,加入雞精即可。