16個月的寶寶該吃些什麼呢?給寶寶吃的食物應該易消化又富含營養,那怎麼做才能保證寶寶愛吃這些食物呢?下面就來看看16個月寶寶食譜大全吧。
16個月寶寶食譜:玉米片蝦皮粥
原料:玉米片150克、蝦皮若干
做法:
1、蝦皮和玉米片洗淨,放入沸水中同煮。
2、煮好後加入調味料即可。
小貼士:此粥適合胃寒體倦的寶寶,另外還具補鈣作用。適合16個月寶寶早晚食用。
16個月寶寶食譜:五彩什錦飯
原料:米、雞腿、蘑菇、胡蘿蔔、青豆
做法:
1、大米洗淨,用水浸泡30分鐘。
2、把雞腿去骨,切小丁,蔬菜和蘑菇切小丁。
3、把所有材料放入電飯煲,加少許鹽,用電飯煲煮熟就好了。
16個月寶寶食譜:雞肉沙拉
原料:雞肉30克、西蘭花1朵、熟雞蛋1個、沙拉醬1小匙、蕃茄醬1/3匙
做法:
1、雞肉煮熟切碎,雞蛋和西蘭花煮熟切碎。
2、用沙拉醬和蕃茄醬調成調味醬。
3、把菜末和雞肉末混合加入調味醬拌勻。
16個月寶寶食譜:絲瓜炒木耳
原料:絲瓜半根、木耳1兩、澱粉、植物油、蔥薑末、鹽各適量
做法:
1、絲瓜洗淨去皮、切薄片;木耳泡發、洗淨、切碎。
2、鍋燒熱,放適量植物油,放蔥薑末爆香,然後放入絲瓜片和木耳煸炒;炒熟後放入鹽,用溼澱粉勾芡,出鍋即可。
16個月寶寶食譜:番茄疙瘩湯
原料:番茄半個、香菇2個、麵粉1兩、雞蛋1個、蔥薑末適量、青菜葉少許、鹽少許
做法:
1、番茄洗淨、去皮、切小丁;香菇泡軟、切碎;青菜葉切碎;雞蛋倒入碗中打勻。
2、鍋加熱放適量油,加蔥薑末爆香,再放番茄和香菇翻炒,然後加入適量熱水。
3、麵粉放碗中,邊加水邊攪拌成小疙瘩,均勻倒入鍋中,邊倒邊攪拌;煮5分鐘,放入青菜葉,灑入雞蛋液,加鹽,出鍋即可。
16個月寶寶食譜:香蕉蘋果泥
材料:香蕉半根、蘋果半個、米粉1勺、牛奶適量
做法:
1、香蕉切塊;蘋果洗淨、去皮、切塊。
2、香蕉、蘋果、米粉、牛奶放入攪拌機打勻成糊狀即可。
16個月寶寶食譜:魚肉水餃
原料:鮮淨魚肉50克、麵粉50克、肥豬肉7克、韭菜15克、香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許,雞湯25克
做法:
1、將魚肉、肥肉洗淨,一同切碎,剁成末,加雞湯攪成糊狀,再加入精鹽、醬油、味精,繼續攪拌成糊狀時,加入韭菜(洗淨切碎)、香油、料酒,拌勻成餡。
2、將麵粉用溫水和勻,揉成麵糰,揪成10個小面劑,擀成小圓皮,加入餡包成小餃子。
3、鍋置火上,倒入清水,開後下入餃子,邊下邊用勺在鍋內慢慢推轉,待水餃浮起後,見皮鼓起,撈出即成。
16個月寶寶食譜:魚絲燴粟米
原料:淨黃魚肉150克、粟米100克、蛋清1只、精製油少許、鹽少許、味素、鮮湯、澱粉適量
做法:
1、黃魚去皮去刺改刀成黃豆芽粗細的絲狀,清水漂淨,用鹽、味素少許,蛋清、澱粉上漿待用。
2、炒鍋放油燒至二成熱時,入魚絲滑油至熟撈出,用開水焯去魚絲的油,待用。
3、鍋洗淨,放入鮮湯適量,燒開加鹽、入粟米燒開,入魚絲,放味素燒開,水澱粉勾芡,淋熟油即可。
16個月寶寶食譜:紫菜蛋卷
原料:雞蛋半個、油菜50克、醬油少許
做法:
1、將油菜洗淨,放入開水鍋內煮5分鐘,撈出切碎澆少許醬油,然後把醬油擠出。
2、將平鍋置火 上,放適量植物油加熱。
3、倒入調好的雞蛋,攤成一個薄餅,然後把紫菜和油菜末放在雞蛋餅上捲成一個卷,切成小卷即可食用。
16個月寶寶食譜:蒸藕夾
原料:鮮藕300克、豬肉150克、香菇50克、雞蛋1個、麵粉100克、料酒、白糖、鹽少許
做法:
1、豬肉剁成泥,與洗淨切好的香菇丁,蔥薑末、鹽、白糖、料酒攪拌成餡。
2、鮮藕切成每片相邊的連刀片。
3、用雞蛋,麵粉適量水調成蛋糊。
4、把肉餡塞入藕洞後,外層用蛋糊均勻塗抹後,放入籠屜中蒸熟後即可。