玫瑰荔枝水晶糕的做法

適宜年齡 3-6歲 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 幹玫瑰花30朵 荔枝10顆 純魚膠粉或吉利丁粉30克 冰糖3湯匙 製作步驟

1.將四、五朵玫瑰花弄碎放入模具。

2.將30克屈臣氏純魚膠粉用小量暖水衝開。

3.放兩碗水、3匙冰糖及其他玫瑰花入煮鍋，煮5分鐘，直到冰糖全部融解。

4.去掉花瓣，留下玫瑰花水，並與魚膠水混合。

5.將液體放入模具，放入荔枝粒，冷卻後放入急凍。

6.凝固後取出放一會兒便呈啫喱狀。 小貼士 1、荔枝能促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生，令面板更加光滑。2、還能補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神。理氣、散結、止痛、消腫解毒。