材料:山楂500克、白糖100克、藕粉15克、水250克。
做法:
1、山楂清洗乾淨,一剖兩半,去掉底部和山楂核。
2、鍋裡放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鐘至山楂軟爛。
3、待山楂稍涼後,將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成山楂果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100克白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡泡。
5、15克藕粉用少許涼白開溶化,然後倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然後趁熱倒入容器內,待冷卻後即可切塊食用。
藕粉治便祕的做法:南瓜粉圓藕粉羹材料:南瓜150g、藕粉35g、冰糖適量。
做法:
1、準備好所有的食材。
2、南瓜去皮切塊包入保鮮膜放入微波爐高火2-3分鐘。
3、取出用湯勺壓成泥。
4、藕粉加少許清水調開。
5、鍋中水煮開加入粉圓。
6、煮上5分鐘,粉圓全部浮起。
7、撈入冷水中過涼備用。
8、把南瓜泥放入鍋中。
9、加入冰糖。
10、煮至冰糖融化,可以用攪拌機把湯汁攪拌細膩。
11、在放置火上倒入藕粉攪拌均勻。
12、加入煮好的粉圓。
13、煮開關火。
藕粉治便祕的做法:桂花藕粉材料:藕120克、冰糖25克、桂花1克。
做法:
1、將蓮藕去皮切小小塊。
2、豆漿機內放入冰糖、一半的幹桂花、藕粒加水按五穀鍵製漿;低水位線即可。
3、漿制好後,趁熱加入餘下的一半乾桂花攪勻即可。
藕粉治便祕的做法:炒藕粉材料:藕粉100克、香蔥20克、鹽3克、姜蒜20克、菜籽油50毫升。
做法:
1、藕粉中加入香蔥,加入適量的清水慢慢將粉和勻,鍋中放入比平時炒菜多一些菜籽油。
2、將調好的藕粉全部倒入,用中火快速翻炒,轉小火邊炒邊翻面。
3、等它快凝固時就不停的翻面按壓,等到全部熟透沒有白點的時候即可關火盛出。放在刀板上晾涼後切塊備用。
4、鍋中留底油,下姜蒜末炒香,倒入切好的藕粉,加入鹽,加入蔥花,翻炒均勻即可出鍋。
藕粉治便祕的做法:藕粉羹材料:藕粉適量、水適量。
做法:
1、加入造量的藕粉,按碗的大小加入四分之一。
2、先放一點點水,把藕粉攪拌均勻。
3、用水把碗添滿
4、把把放進微波爐裡,熱三十秒,然後拿出來攪拌第一次。
5、再熱三十秒,再拿出來攪拌。
6、最後再煮三十秒,然後做最後一次攪拌。
藕粉治便祕的做法:自制藕粉材料:藕300克、冰糖30克、水600克。
做法:
1、將藕洗淨,切成小塊放入準備好的600克清水中(一定要邊切邊放入水中,這樣藕才不會變黑)。
2、將藕塊和清水一起放入攪拌杯中打成耦漿。
3、將耦漿用細細的篩子過篩,用飯勺使勁壓一壓過濾出的藕泥,讓藕泥更乾爽一些,然後將藕泥倒入一個大碗中備用。
4、過濾後就得到了細滑的藕漿,靜置一會後藕中的澱粉就會沉澱,所以上鍋煮的時候一定要用勺子再次攪拌使藕漿均勻。
5、將過濾好的藕漿倒入鍋中(不能用鐵鍋,以免發黑)放入冰糖小火煮開,再煮到藕粉濃稠而且微微透明就可以了,煮的時候要經常的攪拌以免糊底。