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咖哩肉末燒豆腐的做法
來源:寶貝周 閱讀: 1.74W 次
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主料 豬絞肉50g 咖哩粉1包 嫩
豆腐
1塊 輔料
食用油
1大匙 蒜頭2瓣 玉米粉適量 蔥1根 開水200ml 製作
步驟
1.準備好所需材料,蔥蒜切末,豆腐切小塊。
2.鍋內加入食用油1大匙和豬絞肉50g,拌炒至鬆散表層泛白。
3.接著擺入蒜末,加入味全高鮮日式咖哩粉 1 包,拌炒出香氣。
4.然後添入開水200cc煮沸,擺入嫩豆腐稍為悶煮讓豆腐入味約5~6分鐘。
5.豆腐悶煮入味後,用調好的玉米粉水勾點薄芡,(粉水比例為1:3)。
6.最後灑上蔥花即完成。
本文連結:https://www.baobeizhou.com/zh-tw/bbys/ertongshipu/37630.html
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