蔓越莓發糕
軟軟的彈彈的很好吃。
食材
麵粉100克、牛奶70克、蔓越莓30克、酵母1.5克
標籤
手指食物、加餐零食、不愛主食、不愛吃奶、中式麵食、12m+
難度
★★★
1、準備食材。
2、牛奶溫熱後加入酵母攪拌、靜置。
3、蔓越莓切碎。
4、所有材料混合成無干粉的麵糊。
5、放進紙杯裡，發酵至兩倍大。
6、發好的麵糊放蒸鍋，水開後蒸15分鐘，關火悶5分鐘即可。
小貼士
1、蔓越莓可以用紅棗、葡萄幹代替。
2、對牛奶過敏的寶寶，可以用水代替牛奶和麵。
