產後水腫,是指婦女產後面目或四肢水腫,是新媽媽最容易遇到的一種現象,多半可以用飲食來加以解決,在這裏,就推薦幾款食療藥膳,能有效的緩解新媽媽產後水腫。
針對產後水腫,中醫會以補腎活血的食療方法,去除身體水分:
(1)薏苡仁紅豆湯:
將生薏苡仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日,瀝乾備用。薏苡仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火,放涼後即可食用。此湯水有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。可以強健腸胃、補血,也可以達到通乳的效果。
產後水腫的幾款食療藥膳
(2)紅糖生薑湯:
生薑連皮用水洗淨,拍成粒;姜與紅糖一起放入瓦煲,用適量水,猛火煲至湯沸;改用慢火續煲45分鐘,即可乘熱飲用。此湯祛風散寒、活血祛淤、可加速血液循環,刺激胃液分泌、幫助消化、健胃、開胃,生薑連皮有行水消腫的效果。
(3)豆瓣鯉魚:
帶骨鯉魚肉250克,豆瓣醬30克,葱10克,姜10克,蒜10克,濕澱粉15克,調味料適量。將色拉油入鍋,旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油,下葱末,薑末、蒜末、豆瓣醬,加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,加味精,用濕澱粉勾芡即成。鯉魚味甘、性平,可利水消腫、下氣通乳,特別適合虛弱體質、痰濕體質以及孕婦水腫和產後食用。