獨立能力強，則未來強
在南京一所小學，讓人跌破眼鏡的一幕發生了：一位家長生怕6歲的孩子在學校吃不好飯，竟然把自家保姆叫到學校，專門幫孩子剝！雞！蛋！ （揚子晚報）
這樣的孩子長大會是什麼樣子？我不禁想起大學同學沈胖子。他比我們都小一歲，說話做事不太成熟，生活能力也很差，床下堆滿了他的臭襪子，弄得整個宿舍那個氣味之酸爽。
後來，沈胖子的媽媽就從家鄉趕來，在學校外面租了一間房，專門來伺候兒子。沈胖子也不在宿舍呆了（室友們簡直要放鞭炮慶祝），住媽媽身邊衣來伸手飯來張口。
沈胖子讀的是電信工程系，要學“火葬場”電磁場、“黃泉路”電磁電路，都是很難啃的課程。胖子嫌難，也不管畢業好不好就業，硬是從電信系轉到了管理系。後來在管理系也掛了好幾門課，學不下去了，心情灰暗地跟著家裡人回老家去了。
溺愛的父母，表面上是替孩子遮風擋雨，骨子裡卻是不信任孩子，認為自己的孩子弱小。父母這麼認為孩子，孩子也會這麼認為自己，陷入了惡性迴圈。這樣的父母不是在幫孩子，而是剝奪孩子獨立生活的能力、克服困難的能力。
孩子長大以後在學校在社會的競爭，不僅僅是知識和智慧的較量，更多的則是意志和毅力的較量，而這種意志和毅力的養成，很大程度要靠從小的自理自立來磨礪。
要孩子學會獨立、懂得自理，引導他自己吃飯是重要的第一步。
孩子多大應該自己吃飯呢？1歲就夠了。
不信？好吧，看你天資聰穎、骨骼清奇，孕事媽這裡有一份祕籍，教你怎樣讓1歲寶寶學會自己吃飯。
準備工作
寶寶六個月大以後，手眼協調能力迅速發展，渴求自己控制和獨立的意識變得強烈。在進食時，他會伸手取你的匙羹和抓食物，這正是適當的時機讓他學習自己吃。
寶寶怎麼做？
在引入輔食以後，就可以讓寶寶坐在餐椅上，和家人一起進餐了這可以讓他學習自己吃飯的技能。
家人餐桌上的食物豐富，會增強寶寶接受新食物的好奇心。
進餐過程中，寶寶會透過觀察和模仿家人，學習運用餐具。
進餐是家庭成員溝通的好機會，寶寶喜歡與家人一起進餐，被看待為“大人”參與其中。
大人怎麼做？
安排寶寶每天最少與家人吃一頓飯。
讓寶寶嘗試用餐具和拿食物吃，而不只是喂他。
剛開始時，需要為寶寶另外預備食物。
只要食物質感合適，味道不太濃烈，可讓寶寶嚐嚐家人的飯菜。
讓寶寶自行進食
剛開始，讓寶寶自己吃東西，場面都是很讓人奔潰的。但如果怕寶寶弄髒就不讓學習自己吃，會妨礙寶寶發展進食的技能，也讓寶寶學習進食的積極性受挫，抑制他的主動性和好奇心。
寶寶怎麼做？
八個月大時，寶寶會用手拿食物放進嘴裡；他亦會拿匙羹把玩，又不時把它放進嘴中。
約一歲左右，寶寶會把匙羹放進食物中蘸來蘸去，再把沾了食物的匙羹放進嘴裡。
然後，他逐漸掌握用匙羹舀食物，舀食物時亦會用另一隻手扶著碗；同時他也會用叉子。
兩歲左右能純熟地用匙羹自己吃。
透過反覆的嘗試和從錯誤中學習，寶寶才能熟練地舀起食物而不會弄瀉。
大人怎麼做？
給寶寶安全又易用的餐具。
進食前先給他洗手，穿上圍裙或圍兜。
移走餐桌上不安全及不讓他抓的物件和食物。食物的溫度要適中。
讓寶寶用手抓東西吃。吃飯時，給他可以拿著自己吃的 (如7-10釐米長的菜莖、煮軟的番薯、手指餅、多士條) 或切成小塊的食物。
當寶寶有興趣拿你餵食的匙羹，便讓他去拿，你用另一隻匙羹喂他。
寶寶動手自己吃，便即時稱讚他。
避免頻密抹拭寶寶的手和嘴，妨礙他進食。
教寶寶用匙羹
餵食時使用兩隻匙羹，你便會喂得有效率，寶寶也能學習用匙羹。
寶寶怎麼做？
給寶寶拿一隻匙羹，讓他把玩；你用另一隻喂他。適當時把食物放在他的匙羹，讓他自己放進嘴裡。
另一個方法：給寶寶一隻空的匙羹；在另一隻放上食物，然後把放滿食物的匙羹與寶寶交換，讓他自己放進嘴裡，可重複步驟。
大人怎麼做？
當寶寶用匙羹舀食物遇到困難時，你可用另一隻匙羹把食物撥入他的匙羹或把食物弄得小一點，讓他易於舀起。
需要時，可給寶寶扶著碗。
初時食物會掉在地上，甚至弄得一團糟，但你要有耐性和放鬆心情；你的寶寶需要較長時間來實踐，才可在沒有你的協助下用匙羹自己進食。
無論寶寶自己進食的技能是否純熟，當他進食時，必須有成人在旁看管。
教寶寶用叉子
寶寶學用叉子和學用匙羹的步驟相似。記得選用尖齒要鈍的叉子。如果寶寶還沒學會用門牙咬斷食物，食物就應小於1釐米，軟硬度亦要如熟香蕉或奇異果般；用叉子吃水果粒、通心粉，會讓寶寶覺得很有趣。
你要示範用叉子叉起食物，多讓寶寶觀察，然後給他拿著叉子叉食物吃；
當寶寶用叉子遇到困難時，你可用叉子或羹協助他叉起食物。
教寶寶用杯子
在寶寶7個月大時，在生理及發展上巳準備學習用杯子，你就可以嘗試訓練了。寶寶在學習過程中可能會拋擲或打翻杯子，或者有時被水嗆到，這都是他學習用杯子的必經過程，不要因此中斷寶寶的學習。
給寶寶訓練杯，或普通小水杯；
在杯裡只盛少量的水；
由家長拿著並傾斜杯子，讓寶寶慢慢喝水。
寶寶愛模仿，家長在喝水時，可給寶寶嘗試
在寶寶8至12個月大時，逐漸學習用雙手拿起杯子來喝水，你可以:
慢慢讓他自行拿著杯耳（你需要在旁邊協助）；
讓他用杯子來喝水喝奶。
這樣，等到寶寶一歲到一歲半時，就可以獨立用杯子喝水了。讓寶寶在一歲半戒掉奶瓶，可以減少蛀牙的概率。如果寶寶在一歲的時候就學會了用吸管吸吮，那就用吸管的杯子代替奶瓶。
最後，分享一位英國心理學家的名言，與爸爸媽媽們共勉：
“這個世界上所有的愛都以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對寶寶的愛。父母真正成功的愛，就是讓寶寶儘早作為一個獨立的個體從你的生命中分離出去，這種分離越早，你就越成功。”
