食材:
1.牛肉
功效:安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除溼氣。
2.胡蘿蔔
原料:粳米50g、胡蘿蔔30g、牛肉50g、清水800-900mL、食用油5mL。
功效:健脾、化滯、安五臟、去寒溼。
寶貝餐桌:胡蘿蔔牛肉粥
做法:
1.胡蘿蔔洗淨,切成碎末。
2.牛肉洗淨後用清水泡20分鐘,再剁成肉末。
3.粳米洗淨放入砂鍋,加清水,大火煮開,轉小火熬製。
4.粥體濃稠時,放入胡蘿蔔、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可。
製作小貼士:胡蘿蔔是根莖植物,給嬰幼兒做食物時應洗淨去皮,防止細菌威脅寶寶的健康。
適用:12月齡以上嬰幼兒