體質虛寒的人,如平素特別是冬天畏寒怕冷,平常飲食喜溫怕冷,或因慢性胃腸炎有胃痛、腹瀉者,最好不要飲用金銀花茶,否則會誘發疾病或加重症狀。
不宜長期服用
金銀花葯性偏寒,不適合長期飲用,特別是虛寒體質及月經期內不能飲用,否則可能出現不良反應。如果有“上火”症狀後再服用效果較好,喝太多會適得其反。
金銀花泡水的方法
1.金花甘草茶
金銀花15克、生甘草3克,沸水泡茶飲用,夏季用於防暑降溫清熱解渴。此茶煎水含漱,也可治療咽喉炎和口腔潰瘍。
2.金銀花大黃茶
金銀花10克,大黃3克,一併泡茶飲用,並以適量的蜂蜜調味,有清熱瀉水,潤腸通便的功效,用於治療習慣性便祕。
3.金銀花飲
金銀花、山楂適量,沸水沖泡,代茶飲。用於開胃、消食。
4.金銀花茶
金銀花20克,煎水代茶或泡茶飲,治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。
5.三花茶
金銀花,菊花各10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。可清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。此茶水煎,外洗,還可治療皮炎。
6.三花大海茶
菊花4克,金銀花、茶花各3克,胖大海3粒,冰糖10克,開水沖泡5分鐘,飲服,1日1劑,連飲3日,可清熱解毒,利咽潤喉,主治流行性感冒,咽喉幹癢疼痛。
7.金銀花薄荷茶
金銀花、薄荷各10克,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘後,加入適量蜂蜜即可飲用。夏季用於清熱解暑,清除痱子。
怎樣選購金銀花
在選購金銀花時,可以從金銀花的外形、色、氣、味等方面入手識別質量。正品金銀花長2-3釐米,表面黃白色或綠白色,氣清香,味淡、微苦。如果表面呈棕色或紅棕色,則多由紅腺忍冬或山銀花冒充,有的是陳舊藥材或因儲存不當造成的。