1、食材:
蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
2、做法:
用溫水把蝦皮洗淨泡軟,然後切得極碎;小白菜洗淨略燙一下,然後也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘即可。
排骨燉山藥1、食材:
排骨、山藥、蔥姜鹽適量。
2、做法:
排骨選中排,切小塊;開水焯後入鍋燉,放蔥、姜調味,水開後換文火燉。排骨七成熟時與山藥同燉,再放鹽即可。
鯽魚豆腐湯1、食材:
豆腐、鯽魚、鹽。
2、做法:
豆腐焯水,去除豆腥味;鯽魚兩面煎黃,倒入開水。湯沸約5-6分鐘後放入豆腐,再燉5分鐘放鹽調味即可。
蝦皮紫菜豆腐湯1、食材:
蝦皮、紫菜、豆腐、鹽。
2、做法:
將蝦皮、紫菜先沖洗、浸泡一下;用少許油爆香薑絲,放水,同時放蝦皮、紫菜、豆腐。水開後小火燉一會兒,勾少許芡,放鹽調味即可。
小孩春天長高小貼士
1、補鈣:
春天是給孩子補鈣的好時節。可以選擇鈣片或者補鈣沖劑,同時要補維生素D(有些補鈣沖劑裡直接含有維生素D的,就無需另外新增)。每天服用,堅持2-3個月。給孩子吃鈣劑最好選擇在清晨早餐後半小時或一小時補鈣,人體更易吸收,下午宜在五六點或晚飯後。
2、食補:
補鈣應食補與藥補相結合。食補可多吃含鈣豐富的食物,如牛奶、海帶、蝦米、蝦皮、牡蠣、魚類、豆類、花生、芝麻及蔬菜(空心菜、白菜、菠菜)等。首推牛奶,牛奶含鈣高,人體吸收好。薦晚上睡覺前喝,吸收的更好,還有安神的作用。
3、運動:
首選需要向上跳躍的運動。如籃球、跳繩、游泳、羽毛球等。身高有一半是一定的遺傳因素導致的。當然還有一半是靠自己後天的努力。
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