寶寶開始新增輔食之後,就可以吃牛油果了,一般情況下寶寶是6個月之後開始新增輔食,但最晚也不能晚於8個月。
小貼士:
牛油果營養價值極高,是高熱能水果,富含脂肪、糖分、纖維、葉酸、鎂以及多種不飽和脂肪酸。牛油果營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽,非常適合剛開始新增輔食的小寶寶。
牛油果有什麼營養
1、牛油果所含的豐富維生素可以促進腦細胞的生長,並且提高記憶力。
2、在世界百科全書中,牛油果被列為營養最豐富的水果,有“一個牛油果相當於三個雞蛋”、“貧者之奶油”的美譽,其纖維含量很高,有助於預防寶寶便祕。而且有著淡淡的奶香味,口感綿密細緻,很適合作為寶寶輔食。
牛油果怎麼做給寶寶吃
1、牛油果泥
Step 1:拿出一個牛油果,去皮
Step 2:將牛油果對切,繞著核用刀切透,然後雙手一邊抓一邊擰,將牛油果分成兩半。用勺子刮出牛油果內壁果肉
Step 3:將果肉放入攪拌機中,加入少量的溫開水,打成泥即可,並將果泥倒入裝碗即可
就是這麼簡單,都不用用到其它機器,因為牛油果像香蕉一樣很柔軟很容易搗爛。
2、香蕉牛油果泥
Step 1:拿出一個牛油果,去皮
Step 2:將牛油果果肉挖出來,用勺子或其它工具搗爛
Step 3:剝一根香蕉,搗成泥
Step 4:將香蕉泥和牛油果泥攪拌均勻就可以了
3、桃子牛油果泥
主料:桃子、牛油果
Step 1:將牛油果和桃子去皮切塊
Step 2:將桃子蒸熟
Step 3:將牛油果和桃子塊加入攪拌機裡攪拌成泥即可
4、牛油果酸奶
主料:一個牛油果、全脂酸奶、小麥胚芽(或者壓碎的麥片)、胡椒粉和羅勒葉。
Step 1:找一個比較熟的牛油果,去皮
Step 2:將牛油果果肉切碎搗爛成泥
Step 3:將牛油果泥和小麥胚芽和香料放進酸奶裡攪勻即可。
如何挑選牛油果
挑選牛油果時,如果是當時準備給寶寶吃,就選表皮是黑色的,摸上去有一點軟軟的,這樣的是成熟的,可以直接吃。綠色的牛油果,摸起來硬硬的,是還不太成熟的,可以放一個星期左右。好吃的牛油果是粗糙的,像麻子那樣顆粒坑坑窪窪的,如果這個果子外表不正常的光滑,說明果子生過病,千萬不要買。
小貼士:
牛油果如果一次吃不完,儲存的時候要儲存帶核兒的那一半,如果怕表面氧化,可以淋一點檸檬汁,然後包好保鮮膜放到冰箱冷藏,但還是建議儘快吃完哈,或者下次不給寶寶吃了,直接大人做沙拉吃掉。