【人流後可以吃平菇嗎】

人流後可適當吃一些平菇，平菇中含有蛋白質、鐵、及維生素B12，這些都是人流後造血的必要原料，有助於增強術後體抗力，幫助術後恢復，但人流後不宜過量食用平菇，因為平菇性寒，具有滑腸的作用，吃多了會導致腹瀉等症狀。

平菇的營養價值：

1、提高免疫力：平菇中的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

2、通便排毒：平菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

3、抗病防癌：平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能，常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外，對預防癌症、調節婦女更年期綜合徵、改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。

清蒸平菇

準備材料：鮮平菇500 克，鮮湯250 克，豬油、料酒、精鹽、醬油、醋、蔥段、薑片、水澱粉、香油各少許。

做法：

1、平菇根切去洗淨，在碗中排好(菌蓋向下，菌柄朝上)。

2、上鮮湯、料酒、醬油、蔥段、薑片、精鹽、醋，上籠蒸20 分鐘取出。

3、出蔥段、薑片，倒出湯汁，覆扣在盤中，炒鍋置火上

4、倒入湯汁，加入精鹽、味精調劑口味，開後用水澱粉勾芡，淋上香油，起鍋澆在平菇上即成。

平菇燒白菜

準備材料：平菇300克、白菜200克、姜適量、幹辣椒3個、食鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、蠔油1.5茶匙。

1、平菇洗淨，去根，撕成小朵.白菜洗淨，瀝乾水份，葉子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜幫用刀片成薄片。

2、鍋中燒開足量的水，下入白菜，焯燙1分鐘，撈出瀝水。

3、再下入平菇，煮兩分鐘，撈出用涼水衝淨，瀝水。

4、炒鍋燒熱油，放入薑絲，幹辣椒，炒香，下入焯好的白菜和平菇，翻炒一下，調入鹽，生抽，蠔油，翻炒均勻，淋入水澱粉，翻炒均勻即可。

1、多補水：人工流產後身體較虛弱，常易出汗，補充水分宜少量多次，汗液中排出水溶性維生素較多，尤其維生素C、維生素B1、維生素B2，因此，應多吃新鮮蔬菜、水果。

2、多補充蛋白質：人工流產後半個月之內，蛋白質每公斤體重應供給1.5～2克。因此，可多吃些雞肉、豬瘦肉、蛋類、奶類和豆類、添美生營養恢復素等。

3、忌油膩生冷食物：不吃或少吃油膩生冷食物，不宜食蘿蔔、山楂、苦瓜、橘子等有理氣、活血、寒涼性食物。應多吃易於消化的食物。補養的時間以半月為宜，平時身體虛弱、體質差、失血多者，可酌情適當延長補養時間。