蟲草雞湯的做法

適宜年齡 產後 功效 溫脾暖胃補中益氣 主料 竹絲雞1只 蟲草花50g 輔料 杞子15g 紅棗50g 幹淮山15g 黨蔘15g 姜一塊 製作步驟

1.準備好材料並洗淨備用。

2.竹絲雞去皮去內臟洗淨，斬成件放入燉盅裡。

3.再將幹淮山，杞子，黨蔘，紅棗，蟲草花一起放入。

4.注入清水。

5.放入注入清水的大煲裡，隔水燉2.5小時。

6.稍放涼即可飲用。 小貼士 很補的一道食譜，適合產後虛弱的女性食用，但要食用要適量，小心上火。