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洋蔥炒裡脊肉的做法
來源:寶貝周 閱讀: 9.06K 次
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主料 裡脊肉半斤
洋蔥
1個 辣椒1個 輔料 醬油4匙 太白粉適量 黑胡椒1小碟 雞精粉1小匙 製作
步驟
1.辣椒
切片
、里肌肉切片,並將洋蔥去皮,再採滾刀方式切小塊備用。
2.切片裡脊肉加醃料(醬油、太白粉、黑胡椒、雞精粉等)一同抓勻至肉片入味。
3.熱油鍋,抓勻的肉片先放入鍋中快炒,肉片變白時先起鍋備用。
4.洋蔥放入鍋中爆香至洋蔥變軟,加醬油、黑胡椒及雞精粉炒勻,再蓋上鍋蓋燜約30秒。
5.最後將肉片倒入,加入少許辣椒片,快炒均勻即可。
本文連結:https://www.baobeizhou.com/zh-tw/beiyun/yunqianyinshi/74919.html
做法
洋蔥
月子炒雞肉的做法
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