材料:龍眼肉、枸杞各15克,黑米、粳米各50克。
做法:
1.將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗淨。
2.將處理好的材料一同入鍋,加水適量,大火煮沸後改小火煨煮,至米爛湯稠即可。
大棗黃豆粥材料:黃豆50g,大棗10個,粳米200g
做法:
1.將黃豆浸泡4-8小時,大棗用溫水洗淨備用。
2.粳米淘洗乾淨後放入鍋中熬煮,水開後放入黃豆熬煮40分鐘。
3.再加入大棗另熬40分鐘即可。
韭菜炒豬肝材料:豬肝100g,韭菜50g,洋蔥80g,色拉油1大匙。
做法:
1.洗淨豬肝的血液,切成5毫米薄片。
2.先把豬肝下鍋煮至七成熟,然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒,並調好味。
羊肉絲炒雞蛋材料:羊肉100克,雞蛋2只,調料適量。
做法:
1.炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入羊肉絲炒至九成熟。
2.加入蛋清,順同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。
材料:龍眼肉、枸杞各15克,黑米、粳米各50克。
做法:
1.將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗淨。
2.同入鍋,加水適量,大火煮沸後改小火煨煮,至米爛湯稠即可。