乳酪烤豆腐
這道乳酪烤豆腐乳酪味誘人，又有營養，適合作為10-12歲寶寶的輔食。
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
①你需要準備的原料……
豆腐1/6塊、乳酪片1/2片
②這道菜該怎麼製作……
將豆腐切成兩薄片，然後將乳酪切薄片蓋在豆腐表面，放入烘箱烤至乳酪熔化為止。
溫馨提示：沒有烘箱的媽媽也可以在平底鍋來製作這道菜。只需要在鍋中塗少量黃油、煎煮時將豆腐放平後加乳酪，加蓋煎至乳酪熔化就可以了。
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