這次就放了抹茶和蔓越莓,春天氣息濃濃的,蔓越莓別看它小小莓果,它可是營養庫,,可以減少心血管的病變,可以養顏美容,維持肌膚年輕健康。小小的圓圓的抹茶蔓越莓麻薯一口一個,吃得痛快。
【材料】麻薯預拌粉 200克,奶粉 5克,抹茶 5克
雞蛋 1只,水 100毫升,蔓越莓 25克,
黃油 40克
【做法】
1 材料:黃油室温下軟化,蔓越莓切碎2 把所有材料揉勻,這就是抹茶蔓越莓麻薯麪糰
3 雙手塗上黃油,取出小塊麪糰揉成小圓球,放在烤盤上
4 烤箱上下火170度預熱,烤盤放在烤箱中層,上下火170度烘烤30分鐘
5 我把一部分抹茶蔓越莓小麪糰搓圓放在空氣炸鍋炸籃上面,空氣炸鍋調160度25分鐘
6 烘烤好的麻薯包,圓圓的,可以趁熱品嚐
【提示】
1 麪糰會比較黏手,雙手抹上黃油就容易把麪糰搓圓
2 麻薯麪包可以膨脹的,每一個小麪糰留些空隙
3 烘烤的時間和温度要根據烤箱性能來調整