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這款蛋炒飯是先將蛋汁與飯粒拌勻再下鍋拌炒,因此雞蛋建議選擇有機雞蛋或土雞蛋,蛋黃色澤濃郁且富含蛋香,這樣的蛋汁與白米飯拌後,整碗白飯粒粒變成金黃色,成為“金包銀”蛋炒飯成功的一大關鍵。主料冷飯1~2碗雞蛋1顆青葱2顆......
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【金包銀蛋炒飯的做法】金包銀蛋炒飯的訣竅
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【金銀花的功效】金銀花功效
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