大米是最不易引起過敏的食物，它保證了寶寶日常所需要的營養，並且味道清淡易於消化。
— 食材 —
大米200g
紅薯1個
雪梨1個
大棗3顆
— 步驟 —
米糊：
①大米浸泡 3 小時
②用攪拌機或料理機打散
③濾除大顆粒，並加熱攪拌至微稠
紅薯泥：
①削皮切塊
②上鍋蒸熟，約20分鐘
雪梨紅棗：
①去核切塊
②上鍋蒸熟，約15分鐘
混合：
①把紅薯泥、雪梨紅棗分別搗碎
②按1:3比例跟米糊混合
Tips：
1. 紅棗皮不易消化，一定去皮哦。
2. 選擇網眼很細的不鏽鋼濾網或消過毒的紗布來濾除大顆粒大米。注意使用前用開水燙一遍，使用後要清洗乾淨並晾乾。
3. 寶寶每吃一種新的食物，都要單獨觀察他們是否對這種食物過敏，等一種食物至少一週後完全適應了，才能開始添加其他的單類食物。
米粉和米糊有什麼區別？
好多同學都問，輔食是米粉好還是米糊好？其實...米粉和米糊準確來説是一種東西，他們都是大米制成的，不同的是粉和糊，這是兩種不同的食物形態，米粉衝開了就成米糊咯。
過敏的食材以後都不能吃了嗎？
並不，有些食材只是寶寶這個階段腸胃不耐受而已。當寶寶對一種食材過敏時，爸爸媽媽要立即停止並及時記下，在一週後再次添加試試看。
如果第二次接着出現異常反應，就説明寶寶確實對這種食物不耐受，要至少停止這種食物3個月。
哪些食材容易過敏？
? 蔬菜類：
芹菜、土豆、芋頭、萵苣、蘑菇、茄子、扁豆等。
? 水果類：
菠蘿、桃、柿子、獼猴桃、芒果、木瓜等。
? 澱粉類：
麪粉和種子類食物。
? 蛋白質類：
魚、蝦、貝類、雞、鴨、牛奶、豆製品等。
? 豆類及堅果：
如腰果、花生、蠶豆等。
容易過敏不是直接放棄給寶寶吃，而是添加的時候要細心觀察寶寶的過敏反應。
