最近幾天,大部分城市都享受着冬日稀缺的陽光的照耀,不過這樣美好的日子大概過不了多久,寒流又會強勢來襲了。最近幾天,大部分城市都享受着冬日稀缺的陽光的照耀,不過這樣美好的日子大概過不了多久,寒流又會強勢來襲了。
説起天冷,所有的家長當然最擔心的就是孩子感冒的問題了,為了讓孩子不生病,即便我們曾多次告訴大家:給孩子不能穿太多衣服,可還是有許多家長裏三層外三層的包裹着孩子,畢竟,萬一孩子着涼了,那後悔就來不及了!
不過,小派今天倒是不準備繼續跟大家説“穿衣”這個話題,因為冬季禦寒除了靠衣物,還有一樣很重要的東西,那就是——食物!
合理的飲食不僅能促進孩子生長髮育,對增強免疫力提高孩子抗寒能力也是非常有幫助的!
那麼,主要有哪些需要注意的點呢?
首先,維生素的補充尤為重要!
維生素對身體的重要不言而喻,而對於日照不足且寒冷的冬天來説,則要特別注意補充維生素A(增強人體耐寒能力)、D(可促進鈣質吸收)和維生素C(具有抗病毒作用,能有效增強孩子抵抗力)及維生素B1、B2(冬季人體氧化功能加快導致B1、B2代謝加快,因此需要特別補充)等。
其次,想要寶寶不怕冷,無機鹽必不可少!
有研究表明,當人體內無機鹽缺少時很容易產生怕冷的感覺,因此冬季餐桌上含無機鹽多的根莖類蔬菜應該成為常客啦!
另外,冬季不應該給孩子吃生冷的食物,應該以熱食為主。
最後,要多吃玉米等粗娘,補充膳食纖維
具體小派給大家整理了幾份食譜,不知道怎麼吃的可以參考參考哦!
推薦食譜:
蘿蔔燉牛肉(所謂冬吃蘿蔔夏吃薑啊)
原材料:
胡蘿蔔、白蘿蔔、牛肉、其他調味品。
做法:
牛肉切塊,先用水煮出血水去腥,撈出後繼續煮,一段時間後將去皮切好的蘿蔔放入一起煮,最後出鍋前加入少許調味品即可。
涼拌西蘭花
西蘭花中的蛋白質和胡蘿蔔素含量非常豐富,對孩子來説是不可多得的佳品。
原材料:
西蘭花、調味品。
做法:
將西蘭花洗乾淨(放鹽水中浸泡幾分鐘)掰成小朵放水中焯制,注意不要煮太久,不生了即可,然後撈出來放入調味品(鹽、生抽)拌均就可以吃啦!
紅薯臘腸燜飯(冬天怎麼能少得了紅薯?)
原材料:
紅薯、臘腸(少量)、大米。
做法:
1、先將紅薯、臘腸洗淨切塊。
2、大米洗淨,將準備好的紅薯、臘腸全部倒進去。
3、放點鹽、水。
煮熟就可以盛起來吃啦,是不是很簡單?
芹菜小米粥
一句話,小米中的維生素B1的含量可是位居所有糧食之首的哦!
原材料:
小米、芹菜少許。
做法:
小米洗淨,加水放入鍋中熬成粥,再將洗淨切成小丁的芹菜放入,繼續煮3-5分鐘即可!
鯽魚豆腐湯(補鈣佳品)
原材料:
鯽魚、嫩豆腐、白蘿蔔少許調味品等。
做法:
1、先將魚殺好洗淨,內臟取出,魚身抹少許鹽。豆腐切塊,白蘿蔔切絲備好。
2、鍋中放油、姜等燒熱,放入鯽魚兩面煎透。
3、加水沒過魚身,加鹽蓋上蓋子煮。
4、煮白後將豆腐、白蘿蔔放進去同煮。
大約三分鐘後放入葱花就可以出鍋啦!
怎麼樣?看到這麼多形形色色的食譜,你還在等什麼呢?趕緊去廚房給孩子準備一份吧!對了,除了小派推薦的食譜以外,大家還要注意多給孩子買些水果吃哦,那麼這個冬天,就再也不擔心寶寶感冒啦!