适宜年龄
3-6岁 主料 五花肉125g 刀豆200g 辅料 油一勺 盐一勺 生抽一茶匙 姜一块 制作步骤
1.刀豆切段和一块焯熟的五花肉备用。
2.将五花肉切块。
3.热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿。
4.然后将五花肉倒入锅中翻炒。
5.等五花肉熬至出点油后,将刀豆倒入锅中翻炒。
6.倒入生抽上色。
7.接着将炒好的刀豆倒入淘好的米饭上。
8.然后接上电源开始煮。
9.等饭熟后即可出锅了。 小贴士 当人
体内产生自由基过多或清除过慢时,就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。研究表明,豆角对羟自由基有较强的清除作用,这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、
维生素E、抗坏血酸、
微量元素硒有关。对比研究
结果表明,长豆角(例如豇豆)比短豆角对羟自由基的清除能力更强。