有些朋友去买梭子蟹时，听到梭子蟹有什么二母的称呼。就想问，二母梭子蟹什么意思?
二母梭子蟹什么意思
二母梭子蟹其实就是还没有成熟的母梭子蟹，又叫小娘蟹，它再蜕变一次就可变成母梭子蟹了。
这种梭子蟹肚脐是一个三角形，这个三角形形状要比公蟹大一些。同时它还具有公蟹和母蟹的特点，不仅有蟹黄蟹膏，而且肉质鲜嫩，口感很好。
二母梭子蟹几月最肥
8-11月是其最肥美好吃的时候。
二母梭子蟹也是梭子蟹的一种，所以二母梭子蟹肥的时候也是梭子蟹肥的时候，一般在每年的8-11月就是吃梭子蟹最好的时候，这时的蟹是盛产的季节，蟹发育较完全，肉质比平常饱满，味道更为鲜美。
二母梭子蟹怎么分辨
二母梭子蟹的肚脐是一个三角形，有点像母蟹，但是没有母蟹那样饱满、圆润，而是一个比较直的三角形。
这样的梭子蟹只要在经历一次蜕壳就变成母蟹了，不过有很多人反而更喜欢这种，因为这种蟹有黄有膏，而且肉质也很鲜嫩，兼具公蟹和母蟹的特点。
