盼望着,盼望着,宝宝终于可以跟大人同食啦!一岁半的宝宝,可以慢慢尝试清淡的成人食物,考验宝爸妈们厨艺的时刻到啦!
蛋羹,高营养、易消化、好味道,是这个阶段宝宝餐桌上出现率比较高的宝宝食谱。
你经常给宝宝吃同一种蛋羹吗?再好吃宝宝也会吃腻的。
珈贤今天分享的芦笋牛奶鸡蛋羹,加入牛奶和芦笋,蛋羹香甜可口,还能缓解宝宝便秘呢!
芦笋牛奶鸡蛋羹材料
芦笋7根、鸡蛋2个、牛奶200毫升、葱1根、盐少许、香油少量。
步骤
1.芦笋洗净,去掉老根,切段,焯烫熟备用。
2.焯烫好的芦笋段放入搅拌机中,倒入牛奶,搅打成细腻的汁。
3.将鸡蛋磕入碗中,打散。
4.芦笋奶汁倒入蛋液中,搅拌均匀,分装在小碗中。
5.蛋液放入蒸锅蒸8分钟,淋上少许香油,撒上葱花即可。
营养价值
芦笋所含的维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,芦笋的膳食纤维柔软可口,能增进食欲、帮助消化。
芦笋含有丰富的叶酸,是孕产妇补充叶酸的重要来源。膳食纤维还可起到润肠通便的作用,可防治便秘。
芦笋散发着鲜美的芳香,加入蛋液蒸煮成蛋羹,让蛋羹别有风味。
小叮咛
芦笋牛奶鸡蛋羹适合18M+的宝宝食用。