食材挑选

芭蕉是多年生的草本植物，叶子大而宽，长椭圆形，花白色，果实跟香蕉很相似。下面来详细介绍一下芭蕉的功效和作用、芭蕉不能和什么一起吃、芭蕉和香蕉的区别、芭蕉吃了会便秘吗、芭蕉孕妇能吃吗等芭蕉的相关知识。芭蕉的功效......

南瓜的营养价值与食用功效南瓜中的营养价值很高，每百克南瓜中含有10毫克的钙，1.1毫克的粗纤维，5.7克的碳水化合物，0.6克的蛋白质，1克的脂肪，单是这些营养物质就要比一些蔬菜高出几倍含量。南瓜口感比较香甜，这是因为南瓜中含......

带鱼的介绍带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物，带鱼的体型正如其名，侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴为黑色，带鱼头尖口大，到尾部逐渐变细，好像一根细鞭，头长为身高的2倍，全长1米左右，1996年3......

海狗油的介绍海狗油是从海狗脂肪里提取，经现代高科技工艺加工而成的营养食品。海狗油的营养价值1、海狗体内含有7种人体必需但自身不能合成的氨基酸。2、海狗油中血红蛋白含量是牛肉的20倍;含铁量是鱼类的100倍;含磷量......

葡萄是一种非常受欢迎的夏季水果，而且与苹果、柑橘和香蕉并列为世界四大水果之一，下面来详细了解一下葡萄的营养价值及功效、葡萄怎么洗、葡萄怎么挑选、葡萄糖尿病人能吃吗、高血压能吃葡萄吗、月经期间能吃葡萄吗、怀......

喝柠檬水可以美白，相信是很多女性朋友所了解的，但是柠檬也有其他的功效。柠檬的吃法有很多，可以泡水喝，可以生着吃，也可以菜中加入，味道都非常清新。柠檬的功效柠檬中富含丰富的维生素C，经常喝柠檬水的人可以提高身体免疫力，......

草菇的营养价值草菇是一种腐生性真菌，肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。每100克鲜菇含量高达158一206毫克，远远超过一般蔬菜的维生素含量。草菇还含有多糖和异构蛋白，经常食用可增强......

紫菜的营养价值及功效紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫......

青豆又名青大豆，原产中国，自古栽培已有5000年的种植史。青豆在我国普遍种植，在东北、华北等多地区均有出产。青豆蛋白质、钙质丰富极受人们的喜爱。青豆营养价值研究发现，青豆中富含多种抗氧化成分，能消除炎症。青豆可以为......

薏米简介薏仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等......

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少......

杨梅外表火红，吃起来酸甜可口，引起人的食欲。下面来详细介绍一些杨梅的功效和作用、杨梅为什么要用盐水泡、杨梅糖尿病人能吃吗、杨梅吃多了会上火吗、孕妇能吃杨梅吗、坐月子可以吃杨梅吗等杨梅的相关知识。杨梅的功效......

关于黑桃的介绍黑桃，也叫黑桃皇后，原产于浙西山区，是我国近年发现的最具开发价值的特种桃品种。由于黑桃成熟时正值水果淡季，其果色又迎合人们对黑色食品的消费时尚，因而发展前景十分广阔。黑桃的开发成功，不仅为广大消费者......

山药的营养价值及功效山药又被称之为土薯、薯蓣、白山药。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀......

红萝卜的介绍红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了......

金枪鱼的介绍吞拿鱼(tuna)，类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼。是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布于低中纬度海区，在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。而金枪鱼类，鱼体无任何黑斑，或深色纵纹。科学研究表明，大......

猪肉是日常生活的主要副食品，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉介绍猪肉是日常食用肉最多的一种，猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的......

青鱼的介绍青鱼(英文名：BlackCarp)，又称黑鲩、螺狮青、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象......

平菇的营养价值及功效平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。平菇中所含异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的平均......

虾生活在水中，种类繁多包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾等。虾味道鲜美，有很高的营养价值和食疗功效。虾的简介在我国，海域宽广、江河湖泊众多，尤其盛产海虾和淡水虾。海虾有对虾、明虾、基围虾......

雪梨是我们常吃的一种水果，雪梨的肉白嫩细腻，因此得名雪梨。雪梨中的营养含量非常高，并且有很好的食疗效果，尤其适合秋天食用。但是雪梨属于性寒食物，不适合一次吃太多，也不是所有的人都适合吃。雪梨的营养价值雪梨的营养价......

荔枝属于亚热带水果，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”，下面来详细了解一下荔枝的营养价值、荔枝的功效和作用、荔枝怎么吃不上火、糖尿病能不能吃荔枝、孕妇可以吃荔枝吗、坐月子可以吃荔枝吗等荔枝的相关知......

豌豆起源于亚洲西部、地中海地区，豌豆的生存能力很强，在世界各地几乎都有种植。豌豆的营养价值高，也有很好的药用和美容价值，深受人们喜爱。豌豆的营养价值豌豆的营养价值很高，含有的营养物质也很全面，蛋白质、维生素、膳食......

小麦的介绍是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，最早起源于中东的新月沃土(Levant)地区。小麦是世界上总产量第三的粮食作物，仅次于玉米和稻米。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、......

黄鱼又叫黄花鱼，分为大黄花鱼和小黄花鱼。黄鱼的营养价值非常高，富含多种人体所需的营养物质。黄鱼的做法有很多种，黄鱼味道鲜美，是很多人喜爱的一种海产品。黄鱼的营养价值黄鱼的营养丰富，有很多人体必需的营养物质，常吃对......