水培洋葱的觀察日記，為了培養學生們的好奇心和觀察力，老師會佈置植物生長類的觀察日記讓學生們來寫，鍛鍊他們的觀察能力和寫作水平。下面是水培洋葱的觀察日記，供大家參考。
水培洋葱的觀察日記（一）
9月18日 星期一 陰
今天我正在幫媽媽剝洋葱，突然發現洋葱底部有一些白色的東西，我以為是白色的小蟲子，趕緊把洋葱一扔，叫媽媽過來。媽媽拿起洋葱一看，原來是放洋葱的籃子裏太潮了，洋葱生根了。 於是，我好奇地問媽媽：“洋葱什麼情況下才可以生根呢?”媽媽笑着告訴我：“它在温暖和潮濕的地方就能生根，洋葱不但可以生根，還可以長出小葱呢。”媽媽説把洋葱種在水裏我就可以觀察了。 我找來一個玻璃瓶，盛滿水，把洋葱放在瓶裏，以後洋葱的白鬍子會越長越長啦。
水培洋葱的觀察日記（二）
9月20日 星期五 晴
今天放學回家，我像往常一樣去看我卧室裏的洋葱。突然，我發現洋葱底部開始長白白的根了，趕緊叫媽媽過來看。更使我驚訝的是紫紅色的洋葱頭上居然鑽出了幾個白嫩白嫩的小芽芽，媽媽説不要着急，慢慢的洋葱會越長芽更大，根也會越來越長，到時候當裝飾綠植也特別的美！
原來洋葱還有這一面呢，突然覺得大自然好神奇。
水培洋葱的觀察日記（三）
9月23日 星期二 晴
一個星期過去了，早上醒來後我先去陽台上看我的水培洋葱，我發現洋葱根部像老爺爺的白鬍子一樣又密又長，洋葱頭上也開始冒出小芽芽了。整個洋葱的顏色是那麼新鮮，讓人看着非常舒服。我好高興，不知道再過一個星期它會變成什麼樣，我夢想着我的洋葱寶貝早日長成“參天大葱”!
水培洋葱的觀察日記（四）
8月19日 星期，六 晴
今天中午,媽媽買回一些洋葱,我忽然眼睛一亮,想到放學時老師要我們種一種植物來觀察的任務.就種洋葱吧!説幹就幹,我連忙在家找了一個透明的玻璃瓶，,然後放了一個不大不小的洋葱進去,然後倒了一些水,將洋葱淹沒了半頭,我正得意地觀看自己的“傑作”，媽媽走來看到了驚訝地説：“朵一，你用這麼多的水，會把洋葱淹爛的。”聽了媽媽的話，我趕緊將水倒掉一部分，可心裏卻在嘀咕：“這麼一點水，洋葱一天都會吸乾，水少了洋葱能長出苗嗎?
媽媽告訴我説，洋葱只用根部吸收到水分就好，太多反而會被淹死，如果長大了會有長長的白根和綠綠的嫩芽。是不是好神奇。
