活動目標:
1、學習文明的進餐方法,培養良好的進餐習慣。
2、能大膽説出自己的看法。
3、在教師的幫助下制定“班級進餐文明公約”。
活動準備:
幼兒用書、課件。
活動過程:
一、經驗回憶。
教師引導幼兒説一説在幼兒園吃飯時發生過什麼樣的事情?
請幼兒説一説哪一些是正確的,哪一些是錯誤的。
二、討論交流。
教師出示電子大書《吃飯歌》《吃飯啦》,請幼兒觀察並討論圖畫中主人公的行為。
請幼兒對錯誤的行為説一説該如何改正。
教師小結:飯前洗手、坐姿要端正、米飯不掉桌面,吃飯時不聊天,把飯吃光不浪費食物。
三、制定班級餐桌文明公約。
教師請幼兒説説班上小朋友有哪些好的進餐習慣可以保持?是否有一些不良的進餐習慣,可以怎樣改正?
教師和幼兒用文字加繪圖的方式記錄“班級餐桌文明公約”。
例如:
小朋友們快快來,安安靜靜來進餐;
椅子放平不亂搖,坐姿端正腳放好;
輕輕拿起小碗來,一手拿勺不亂敲;
一口飯,一口菜,合上小嘴細細嚼;
桌上地上都乾淨,不剩飯菜要做到;
飯後餐具輕輕放,小椅放好記得牢;
漱漱口來擦擦嘴,文明進餐好寶寶。
活動應變:
活動導入環節的談話最好準備幼兒日常吃飯時候的照片,教師提前拍照並打印。
活動延伸:
和幼兒一起安排班級的值日生,按照制定好的文明公約來監督幼兒文明進餐。
教案二:文明進餐活動目標:
1、培養幼兒慢慢吃,細嚼慢嚥的文明進餐習慣。
2、養成正確的進餐姿勢,飯前洗手,保持小手乾淨,桌面清潔、衞生的良好行為習慣。
活動準備:
PPT課件。
活動過程:
一、放進餐禮儀兒歌,引起幼兒興趣。
你們聽到了什麼?(吃飯前洗手,不挑食不剩飯,不能把菜撒了)
二、出示PPT課件,小動物們是怎樣文明進餐的?
1、播放課件,問小獅子是怎樣進餐的?(吃飯前沒洗手,嘴巴邊吃邊漏,吃完後垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2、小猴子是怎樣進餐的?
3、小兔子是怎樣的呢?
4、小貓咪呢?
總結:所以我們進餐時應該像小貓那樣,做到餐前洗手,保持小手很乾淨、衞生。坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒飯粒,保持桌面清潔。我們小朋友不管在家裏還是在幼兒園,都要養成文明,衞生進餐的好習慣。
三、兒歌進餐。
進餐前手洗淨,入座時動作輕。
自己吃不用喂,不説話、不玩耍。
不挑食、不剩飯,樣樣飯菜都吃光。
收好餐具要漱口,文明進餐我最棒。
活動延伸:
中午吃飯評文明進餐小明星。
教案三:《文明進餐》
活動目標:
1、知道用餐時的一些文明健康行為。
2、養成良好的用餐習慣,培養文明的餐飲之禮。
活動準備:
1、幼兒平時使用的餐具:碗、殘渣盤、勺子各一個。
2、圖片(與進餐有關的圖片,有正確的,有不正確的,如:把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對着別人打噴嚏的……)
活動過程:
一、請幼兒回憶進餐前要做的事:飯前要洗手。
1、請幼兒談談餐前為什麼要洗手?
2、教師總結:我們為什麼要洗手呢?
因為洗手可以預防病菌,所以小朋友要養成飯前洗手的好習慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷遊戲:誰是文明進餐的小朋友
1、出示圖片,説説圖上的小朋友在幹什麼?
他這麼做對嗎?為什麼?應該怎麼做呢?(幫助幼兒分清對錯,學習文明進餐的禮儀)
2、談話:怎樣才能做個文明進餐的好孩子呢?
3、談話:除了剛才看到的、説到的,進餐前後還要注意什麼?
如:吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進餐後要漱口和擦嘴等。
四、學習兒歌,結束活動。
兒歌:
進餐前,手洗淨;
入座時,動作輕;
細細嚼,慢慢嚥,
不挑食,不剩飯。
文明進餐人人贊!