荔枝的功效與作用有哪些?荔枝是“南國四大果品”之一,古有“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”的千古佳句來描述荔枝的美味,那麼,荔枝有什麼功效與作用呢?荔枝的功效與作用有哪些呢??
理氣止痛
荔枝核的屬於辛温性藥材,它可以腎經,入肝、有理氣止痛的特別作用。睾丸腫痛、疝氣痛,食用荔枝核具有很好的治療效果。荔枝核的味道掠苦,因此有預防打嗝、拉肚子的功效了,荔枝核性温祛寒,具有通氣散結、疏肝理氣、散寒止痛等作用。如果是治因寒凝氣導致的睾丸腫痛,疝氣痛,可以與青皮、小茴香等同時食用,治療效果會更好喔。
食譜推薦
材料:
荔枝核30克,蜂蜜20克。
做法:
(1)將荔枝核敲碎後放入沙鍋。
(2)加水浸泡片刻,煎煮30分鐘。
(3)去渣取汁,趁温熱調入蜂蜜,拌和均勻,即可。
(4)早晚2次分服。
功效:
本品能理氣,利濕,止痛。主治各類慢性盆腔炎,下腹及小腹兩側疼痛,不舒,心情抑鬱,帶下量多。
調經止痛、治產後腹痛
月經是每位女性朋友每個月的好“朋友”,有的女性因為好“朋友”的來到而感到煩惱。痛經是很多女性朋友非常苦惱的一件事情,現在小編告訴大家一個非常實用的小方法可以緩解痛經,就是用荔枝核熬水喝,食用後效果非常的明顯。荔枝核還可以治療生產後。由於氣滯血瘀所導致的媽媽們月經前期腹痛和產後腹痛等症狀。要是與當歸、川芎、益母草等著名藥材同時食用,治療效果會更佳。
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用料:
荔枝、雞蛋、糖桂花、枸杞
做法:
1、鍋裏水燒開,打入一個蛋,等蛋剛成型加入剝好去核的荔枝幾個。
2、再煮個兩三分鐘就能出鍋啦。做得好的話蛋還是糖心的哦。
3、最後加上幾顆枸杞做點綴。
補充能量,益智補腦
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
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用料:
荔枝,紅豆沙,竹籤
做法:
1、荔枝洗淨,去核。
2、向荔枝的空心注入一些紅豆沙。
3、用竹籤將所有注有豆沙的荔枝串起來。
4、放入冰箱速凍,凍紮實了就可以拿出來享用了。
增強免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補品。
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用料:
荔枝,雞腿肉,耗油,料酒,薑片,鹽,胡椒粉
做法:
1、用刀沿着骨頭將雞腿肉剔下來。
2、加入姜一起剁成泥(也可以用食物攪拌機處理成泥)。
3、放入碗中,加入鹽、胡椒粉、料酒、耗油(一點點)等調味。
4、順着一個方向攪拌均勻。
5、取出新鮮的荔枝剝去外皮,小心的取出其中的果核。
6、將調好味的雞肉餡塞入荔枝中。
7、同樣處理好其他的荔枝球,鍋中水燒開,大火蒸上八分鐘。
促進血液循環
荔枝中含有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。其中富含維生素C,有助於增強集體的免疫力,提高抗病能力。
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用料:
南瓜一塊,紅豆一把,荔枝數顆,枸杞少許,糖一勺
做法:
1、紅豆泡一晚。南瓜切塊。荔枝剝皮去核。
2、紅豆放進水裏煮開,放糖。
3、放南瓜,煮開。最後放荔枝和枸杞。
消腫解毒,止血止痛
荔枝辛温,入肝、腎經,有理氣止痛作用,可用於氣滯血瘀所致的經前腹痛或者產後腹痛。還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
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用料:
蝦,荔枝,鹽,姜
做法:
1、荔枝去核,放淡鹽水中浸泡,蝦去頭留尾去泥腸,用鹽、雞精、料酒醃製10分鐘。
2、將蝦身捲曲放入荔枝內,做成荔枝蝦球待用。
3、鍋下油燒温,放入姜粒爆香,倒入高湯(水也可),把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋裏燜煮一會。
4、煮至蝦身變色,撒入鹽即可出鍋。
補氣安神
荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖,是很不錯的補充能量和營養的水果。同時荔枝還有改善失眠等作用,對於健忘、神疲等症有補氣安神的作用。
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用料:
紅茶一小撮,荔枝兩粒,冰糖不用太多,牛奶
做法:
1、紅茶泡或者煮上,加冰糖。時間和濃度都比清飲大。
2、凍荔枝泡牛奶(就像蓋碗裏)。
3、紅茶過濾倒進杯中,然後倒入牛奶。也可以反過來,建議牛奶不要太多。
健康小提示
孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜,一般不要超過10顆。因為荔枝中糖分含量高,如果大量食用可能會引起高血糖。如果血糖濃度過高,可導致糖代謝紊亂,使糖從腎臟排出而出現糖尿。雖説吃多量的糖之後,高血糖可在2小時內恢復正常,但是,反覆多量吃荔枝可使血糖濃度持續增高,這樣就容易導致胎兒巨大,容易發生難產、滯產、產後出血及感染等。