泥鰍對於水温特別敏感，當水温降到5℃以下時泥鰍開始鑽入泥中冬眠越冬，因此想要在野外捕捉泥鰍一定要把握好泥鰍的活動時間，下面來了解一下泥鰍什麼時候出來活動。
泥鰍什麼時候出來活動
泥鰍生活水温10～30℃，最適水温為25～27℃，故應屬温水魚類。當水温升高至30℃時，泥鰍即潛入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下時，即鑽入泥中20～30cm深處越冬。因此捕捉泥鰍最好是在春秋兩季。
另外泥鰍有晝伏夜出的習慣，喜歡在傍晚或半夜間以及日間安靜時覓食，攝食高峯期為上午7時—10時和下午4時—6時，夜間10時—12時是另一個攝食高峯。
泥鰍幾月份開始抓
9-10月份是捕捉野生泥鰍的最佳季節，夏末秋初時節，肉質最為肥美。泥鰍肉含有豐富蛋白質及少量的脂肪、維生素等營養成分，藥食兼用，據古方記載，與荷葉同煮，對消渴病有一定食療作用。
泥鰍什麼時候繁殖
泥鰍一般5-9月份產卵。泥鰍為多次性產卵魚類，在自然條件下，4月上旬開始繁殖，5-6月是產卵盛期，一直延續到9月還可產卵。繁殖的最適水温為22-28℃。
