奶粉開封后，應避免暴露在空氣中，但不建議長期存放於冰箱中。因為冰箱內外的温差和濕度變化，很容易造成奶粉潮解、結塊和變質。如果結塊一捏就碎，説明奶粉質量變化不大。如果結塊較大、質地堅硬，説明奶粉已壞，應停止使用。開封的奶粉在室温、避光、乾燥、陰涼處儲存即可。
每次取用後，罐裝奶粉開罐後務必蓋緊蓋子。袋裝奶粉每次使用後要紮緊袋口。為便於保存和拿取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放於潔淨的奶粉罐內。 (《大眾健康報》)
