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這樣做紅燒肉,不炒糖色照樣色澤紅亮,味道不輸大廚!

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紅燒肉這種家常菜,基本上人人都會,製作的方法也各有不相同。我們都知道做紅燒肉,必須要炒糖色,不過也有人不喜歡這種方法,而是選擇用醬豆腐或蜂蜜代替。我今天的這個菜譜兒呢,既不放醬豆腐,也不放蜂蜜,用一盒甜酸醬就能免去炒......
2019-11-10
【紅燒肉的做法最正宗的做法】正宗紅燒肉的做法

【紅燒肉的做法最正宗的做法】正宗紅燒肉的做法

紅燒肉的做法最正宗的做法:鵪鶉蛋紅燒肉材料:五花肉、鵪鶉蛋、糖、葱、姜、八角、香葉。做法:1、鍋燒熱,加少許油,油熱後放入五花肉。2、煸炒至五花肉變色,加入紅燒醬油。3、翻炒均勻,加入糖,炒至糖融化,且均勻包裹肉塊。4、將......
2017-04-22
【紅燒肉燉土豆的做法最正宗的做法】紅燒肉燉土豆的家常做法 紅燒肉燉土豆的家常做法大全

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紅燒肉燉土豆不僅口感細膩香嫩,更具有補腎益氣、健脾和胃等功效。現在,我們來看看紅燒肉燉土豆最正宗的幾種家常做法吧!紅燒肉燉土豆做法一材料:帶皮五花肉土豆、料酒半杯、油、冰糖2大勺、高湯大料一包、老抽一大勺。做......
2022-04-11
蜜汁燒肉的做法 甜而不膩的紅燒肉

蜜汁燒肉的做法 甜而不膩的紅燒肉

主料梅花肉750g蒜5瓣姜3片八角2粒輔料蠔油2匙醬油2.5匙蕃茄醬2匙蜂蜜3匙糖1匙五香粉1/2匙紹興酒1匙製作步驟1.鍋中入少許油,將切好的梅花肉、蒜及薑片放入鍋中煎。2.煎至肉兩面有些金黃,再加入調味料。3.炒出醬香。4.加......
2017-03-11
【上海紅燒肉的做法最正宗的做法】在家怎麼做正宗上海紅燒肉 正宗上海紅燒肉的家常做法

【上海紅燒肉的做法最正宗的做法】在家怎麼做正宗上海紅燒肉 正宗上海紅燒肉的家常做法

上海紅燒肉柔嫩香甜,如果孩子愛吃甜食,一定會愛上這道營養豐富的地方菜餚。在家怎麼做正宗上海紅燒肉呢?我來看看上海紅燒肉最正宗的幾種家常做法。上海紅燒肉最正宗的家常做法一材料:五花肉500g、雞蛋6個、油適量、薑片......
2022-06-06
無油紅燒肉怎麼做,孕媽也能吃哦!

無油紅燒肉怎麼做,孕媽也能吃哦!

今天推薦給大家的是一道好吃不油膩的肉肉,即使是孕媽也能吃哦!下面就一起來看看吧!你要:round1選料炒雞重要:五花肉,選擇三層加肥加精肉的,肋骨不能少。醬紫做出來的肉肉肥嫩不油膩;肋骨旁肉質hing鬆嫩。round2“姿勢”要......
2019-08-28
適合寶寶的低碳版健康紅燒肉,美食和低碳可以兼得!

適合寶寶的低碳版健康紅燒肉,美食和低碳可以兼得!

好的身體源於健康的生活習慣,作息、飲食、運動,樣樣都不能少。但是有時候,還是會偷偷小懶,例如偶爾大吃一頓或者睡個懶覺,畢竟,再好的健康習慣,如果不開心,你説生活還有啥滋味呢?紅燒肉是許多人愛吃的美食,説到它的味道,十個人大......
2016-02-11
紅燒肉用高壓鍋壓多久可以爛

紅燒肉用高壓鍋壓多久可以爛

製作紅燒肉通常會比較費時,因此如果時間比較趕的話也可以選擇用高壓鍋來製作紅燒肉,下面來了解一下紅燒肉用高壓鍋壓多久可以爛。紅燒肉用高壓鍋壓多久可以爛用高壓鍋製作紅燒肉一般在上汽後壓30分鐘左右即可,需要注意的......
2022-04-04
【湖南紅燒肉的做法最正宗的做法】正宗湖南紅燒肉的做法 正宗湖南紅燒肉怎麼做好吃

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肥而不膩、香甜潤澤的紅燒肉,不僅營養豐富、做法多樣,更具有滋陰補血的功效。今天,我們就來看看正宗湖南紅燒肉的做法吧!適宜年齡產後功效滋陰補氣血主料五花肉300g輔料油適量鹽適量辣椒適量薑片適量蒜瓣適量花椒適量製作......
2022-04-25
【怎樣做梅乾菜燒肉】梅乾菜紅燒肉怎麼做

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梅乾菜燒肉的做法一材料:夾心豬肉500g、梅乾菜100g、油適量、鹽適量、生薑1塊、大蒜5瓣、小葱適量、料酒適量、冰糖7塊、醬油適量、水適量、雞精適量。做法:1、把夾心豬肉洗淨切成小塊狀。(其實用五花肉最佳,因為家人都......
2016-01-29
鷹嘴豆紅燒肉的做法 有智慧的硬菜

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鷹嘴豆中的異黃酮能夠延遲女性細胞衰老,使得皮膚保持彈性、養顏、豐乳、減少骨質丟失,促成骨生成、降血脂等功效。鷹嘴豆異黃酮能防止癌細胞的增殖,促使癌細胞死亡的作用,可以使體內胰島素活性和胰島素受體數量增加,達到控......
2018-08-03
【電飯鍋燜五花肉的做法】電飯鍋燜紅燒肉的做法

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電飯鍋燜五花肉的做法:做法一材料:五花肉400克,葱適量,鹽適量,老抽適量,料酒適量,生薑適量,冰糖適量。做法:1、五花肉洗淨,烙好刮洗乾淨,切成大點的塊。2、起鍋燒水,把五花肉塊放進去煮出多餘的油脂。3、電飯鍋里加熱水化開冰糖,放......
2013-03-06
紅燒肉怎麼做才能軟爛

紅燒肉怎麼做才能軟爛

紅燒肉是一道比較受大眾喜愛的傳統菜餚,正宗的紅燒肉吃起來肥而不膩,吃起來也入口即化,下面一起來學習一下紅燒肉怎麼做才能軟爛。選擇合適的原料想要紅燒肉做出來軟爛原料的選擇非常重要,紅燒肉最好選用肥瘦相間的三層肉......
2022-04-04
上海紅燒肉 舌尖2第四集小吃

上海紅燒肉 舌尖2第四集小吃

材料主料:帶皮五花肉一斤,鵪鶉蛋三十個,冰糖兩大匙(約半兩),老薑一塊,八角兩玫,花椒一小匙,桂皮兩小塊,幹辣椒四個,香葱四,五棵,醬油半湯勺,料酒兩大匙,鹽適量。做法1、將鵪鶉蛋清淨後下冷水鍋中加蓋煮沸,關火後悶五分鐘以上。2、五......
2012-09-30
增強寶寶免疫力改善寶寶貧血食譜:兒童版的紅燒肉

增強寶寶免疫力改善寶寶貧血食譜:兒童版的紅燒肉

兒童版紅燒肉的營養價值與功效:紅燒肉以五花肉為主料,肥瘦相間,香甜鬆軟,肥而不膩、入口即化。紅燒肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供有機鐵和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。同時,紅燒肉還富含膠原蛋白......
2014-06-02
紅燒肉的做法(中國式聖誕大餐)

紅燒肉的做法(中國式聖誕大餐)

紅燒肉的做法(中國式聖誕大餐)原料:精品五花肉、燉肉料包、葱、冰糖、茶葉調料:葱薑蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉、陳皮、幹辣椒、白砂糖、鹽、醬油、紹酒做法:1、五花肉切條放入涼水中焯去血末2、焯水定型。(千萬......
2022-07-19
【客家紅燒肉怎麼做好吃】客家紅燒肉的做法 做客家紅燒肉的做法

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客家紅燒肉是一道極具地方特色的菜餚,具有生津開胃、滋腎補氣血等功效。客家紅燒肉怎麼做好吃呢?以下是客家紅燒肉的做法,一起來看看吧!客家紅燒肉的做法一材料:肥瘦各半的豬肉塊、客家米酒(可用啤酒代替)、紅糖(白砂糖)、......
2022-06-06
香糯綿軟、好吃停不了口的“土豆紅燒肉”

香糯綿軟、好吃停不了口的“土豆紅燒肉”

據説正宗的紅燒肉,要用帶皮的五層夾心肉,可惜不是總能買到那種極品肉,不過買上一塊肥瘦合適的帶皮五花肉,也能做出那軟軟糯糯的紅燒肉。豬肉不僅是國人餐桌傳統必備的美食,豬肉類含有豐富的蛋白質、脂肪、微量元素等人體健......
2014-10-03
【紅燒肉怎樣做好吃】怎樣做紅燒肉才好吃

【紅燒肉怎樣做好吃】怎樣做紅燒肉才好吃

紅燒肉怎樣做好吃:紅燒肉材料:五花肉500克、鹽少許、澱粉(3克)1/2茶匙、八角1個、桂皮2克、醬油2湯匙、家樂豬骨濃湯口味濃湯寶1塊、冰糖20克、薑片5克、葱段5克、料酒2湯匙、油2湯匙。做法:1、準備所有食材。2、五花肉......
2014-08-28
【湖南紅燒肉的做法最正宗的做法】正宗湖南紅燒肉的做法

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適宜年齡產後功效滋陰補氣血主料五花肉300g輔料油適量鹽適量辣椒適量薑片適量蒜瓣適量花椒適量製作步驟1.精品五花肉一塊。2.火燒肉皮。3.切塊。4.攪糖色。5.爆炒後加水紅燜。6.出鍋了。小貼士1、攪糖色時火要開到最......
2014-09-22