補充卵磷脂。蛋黃、豆製品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進食。
含鎂食品補充含鎂食品。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
含膽鹼的食物多進食一些含有膽鹼的食物。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。
含鹼性和富含維生素的食物多食鹼性和富含維生素的食物。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等,都含有豐富的維生素。
食療方
1、枸杞羊腦湯:
枸杞子30克,羊腦1副,加清水適量,隔水燉熟 ,調味服食。
2、枸杞雞蛋湯:
枸杞子10克,山藥30克,豬腦1副,加水燉食;或用枸杞子20克,紅棗6個 ,雞蛋2只同煮,雞蛋熟後去殼再煮15分鐘,吃蛋飲湯,每天或隔天1次。
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